- 2023.09.18
- 立川・八王子,
海鮮丼スペシャル最高！「淳ちゃん寿司」（八王子・山田）
約2年ぶり、八王子市の中でもマイナーな山田駅にある寿司屋「淳ちゃん寿司」へ再々訪問。 町寿司をコンセプトにした設定だから誰でも気軽に食べに来やすい。そして、値段の割にめちゃくちゃ味は良い。王道なネタは […]
寿司・海鮮料理
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お寿司をはじめ鮮魚を使った料理をご紹介してます。
- 2023.08.21
- 銀座・新橋・大手町・日本橋・人形町,
小伝馬町 子連れ寿司「寿司富」カウンター鮨を楽しむ
大好きな鮨屋の一つ、小伝馬町にある「寿司富」に息子と2人でカウンターで楽しんできた日のことを書いていこう。 最近、” 子連れ特集 ” 的な記事が多くて参考になる人、そうでない人分かれていると思う。1 […]
- 2023.08.12
- 両国・亀戸・錦糸町・小岩,
門前仲町 子ども連れでお寿司！「まぐろ人 門前仲町出張所」
都内で一番好きな立喰い寿司屋「まぐろ人 門前仲町出張所」へ、再訪問。 当ブログを数年前から見ていただいている方はご存知かもしれないが、「まぐろ人」の各店を紹介する機会が多い。昨今の原材料費高騰や生業の […]
- 2023.07.06
- 世田谷・二子玉川,
けむりグループの新業態！「三茶 貝介」（三軒茶屋）
けむりグループが新業態に挑戦。その名も「三茶 貝介（かいすけ）」である。焼鳥でもなく、鮨でもなく、キンメでもなく、貝類を中心に楽しめるミドルアッパー店にしたそうだ。 （けむりグループは主に焼鳥、鮨、金 […]
- 2023.06.03
- 上野・御徒町・浅草・日暮里,
昼飲みできる寿司屋「アメ横二郎」ラーメン屋ではない
また不思議なお店を発見した。「アメ横二郎」。外個人観光客と素人客で賑わうアメ横にあるから ”アメ横” と店名に付くのは理解出来る。ただ、その後の文字が ”二郎” だ。二郎と言えば思い浮かべるジャンル […]
- 2023.04.24
- 両国・亀戸・錦糸町・小岩,
立喰い寿司の名店！「まぐろ人 門前仲町出張所」
かれこれ10年前に初めて食べに行った立喰い寿司屋に感動。あの頃は味覚も素人だし、食べ歩くとしても住んでいた横浜市内界隈ばかりだった。当時の職場の二代目社長が、 ” 都内の立喰い寿司屋を食べ歩いてみよ […]
- 2023.02.15
- 両国・亀戸・錦糸町・小岩,
江戸川区で高級手巻き寿司をテイクアウト！「鮨 かの」（一之江）
” 今度、手巻き寿司の通販かテイクアウトをやろうと考えています。 ” 友達で食べ歩き仲間の「鮨 かの」店主から連絡が来た。 町寿司→コスパ抜群店→高級店、創業50年以上にもなる、なんの変哲もない普通 […]
- 2022.12.30
- 銀座・新橋・大手町・日本橋・人形町,
通っているお店でちょっと贅沢ディナー！
はい、今日もやってきました大好きな町寿司「寿司富」。 人形町界隈に住んでいた時から通っているから、4年くらいになるかな。 気さくで会話上手な大将、筋トレ好きな大将の相方の職人さん、小柄で優しい女将さん […]
- 2022.12.15
- 上野・御徒町・浅草・日暮里,
「まぐろ人 御徒町出張所」妻と子供と寿司を楽しむ
上野・御徒町界隈で立ち食い寿司屋なら「まぐろ人」がおすすめ。 種類豊富なネタにお手頃価格。サクッと食べ呑みできるし、アルコールも一通り置いてある。 かれこれ10年近く通い続けている、唯一のお店。友人と […]
- 2022.12.09
- 六本木・乃木坂・麻布・広尾,
深夜の六本木を食べ歩く！「意気な寿し処阿部」「52（ゴニ）」
六本木の夜の街を散策。 六本木といえば、何となく若い世代でイケイケなIT系の社長達が幅を利かせている印象がある。かつて”ヒルズ族”と騒がれたITバブル以降、”ネオヒルズ族”なんて呼ばれる成金みたいな連 […]