一度食べたら病みつきになってしまう二郎インスパイヤの「豚星。」!
以前紹介した記事で紹介できなかった、夏季限定の冷やし中華を紹介したいと思います。
食べログに投稿している写真をみていると、限定メニューだの冷やし中華だのありますが実際行ってみると無いしよく分からない!という方も多いでしょう。
実際に私も何回か通い、ようやく限定の確認の仕方や注文の仕方がわかりました!
今回紹介する『冷やし中華』も実は三種類もあり、よく分からなかったので私は三種類全て食べてきたので参考になれば幸いです。
夏季限定の冷やし中華は大人気!『冷やし中華A』『冷やし中華B』『癒し中華』の違いは?
はじめに言っておくと、冷やし中華は豚星の限定メニューの中でも一番人気があると言っても過言では無いでしょう。
正直どの時期でも時間帯によっては行列ができていますが、冷やし中華の時期は常時行列!
外まで列ができてしまうことも日常茶飯事。
店内に20人前後待っている方がいるので大体1時間弱は待つくらいの行列ですね。
もし並ぶのが嫌な方は、オープン時間(11時)に行けば待たずに入れるので覚えておくといいでしょう!
さて、限定のラーメンはTwitterで確認できこの時期は、
「オープン〜売り切れ→「冷やし中華」「冷やし中華B」「癒し中華」
売り切れ〜ラスト→「夜のしお」「夜のしおから」」
と書いてあります。
正直冷やし中華の中でも三種類もあり何が何だかわからない!というのが最初の私の意見w
色々味を変えて飽きさせないようこだわっているのはわかるのですが、説明書きが少なすぎるような・・・w
(もう少し初めての人にわかりやすく書いてくれればわかるのにな〜と思います)
こちらは券売機です。
冷やし中華は限定なので下段の『限定900円』のボタンを押せば大丈夫です。
そして三種類の冷やし中華は全て値段が同じなので、もし『冷やし中華B』か『癒し中華』を頼みたい場合は食券を渡す際に必ず伝えること!
もし何も言わずにいると、普通の『冷やし中華A』が出てきます。
初めて冷やし中華を食べる方は王道でもいいと思いますが、何度か通うと色々食べたくなるものです。
行く際は覚えておくといいでしょう!
豚星の楽しみはメニュー別でトッピングが様々ということです!
冷やし中華の場合は、
「ニンニク・カラメ・海老辛」
ニンニク(なし・少なめ・普通・多め)
カラメ(有・無)
海老辛(有・無)
この三種類でカラメと海老辛に関しては欲しい場合は、トッピングどうしますか?と聞かれるので『カラメ・海老辛』と答えること。
海老辛に関しては多めはできなので注意してください!
しっかりと伝えないと入れてくれないです。
私は毎回、
『ニンニク少なめ・カラメ・海老辛』で食べています!
正直ニンニクはお好みなのであってもなくても美味しいですしカラメも好みかな〜
必ず入れて欲しいのは海老辛なので、もし冷やし中華を食べる際は入れてもらうようにしましょう!それでは三種類の冷やし中華を紹介していきたいと思います。
冷やし中華A
先ずはノーマルな冷やし中華Aです!
トッピングは先ほどお伝えした通り。
普通盛りでこのボリューム。正直後半苦しくて後日訪問した時は麺少なめにしましたw
麺の上に、
チャーシュー2枚・もやし・海苔・うずらの卵2個・ミニトマトなどなど。
とりあえず全体を絡ませるように天地を頑張ってひっくり返します!
一度食べたことがある方なら分かると思いますが、この作業がかなりの重労働。
なんとか食べられる状態になり食べ進めます。
極太の麺は茹でた後にしっかりと氷水でしめられていて力強さがいつも以上にあります!
特製のゴマだれとの相性も素晴らしい。
分厚いチャーシューも相変わらず美味しく、意外に冷やし中華の味に合うんです!
ミニトマト、うずらの卵は口休めにいですね。
そして、冷やし中華の食べ方はある程度食べ進めてから卓上にある胡椒をたくさん入れ食べる!
これでもか!
というくらいかけて食べたほうが美味しいらしいのですが、最初は様子見でいいと思います。
マイルド冷やし中華が胡椒のアクセントでまた味が変わり、私は胡椒を入れた方が好きですね〜
冷やし中華B
こちらが冷やし中華Bです!
普通の冷やし中華との違いはお店曰く、
「冷やし汁なし的なかんじ」
確かに、ラーメンの汁なしのトッピングのように鰹節や生卵がのっています。
前回、量が多く苦しかったので麺は少なめにしてもらいました!
(麺少なめは食券を渡す時にしっかり伝えることです)
ゴマだれベースに少し醤油(さっぱり)系のベースの味付けです。
今回は麺少なめにしたから天地を返すのは簡単だと思っていましたが・・・
これで少なめなのか〜
というくらいのボリュームに混ぜるのが大変w
入っている具材はほとんど同じです。
私は汁なし系の方がもともと好きなのでこっちの方が好きかもな〜
最後はまたまたたっぷり胡椒を入れ食べ尽くしました!
癒し中華
最後は癒し中華!
お店の人曰く、
「ぽゎゎゎ〜んってかんじ」
それってどんな感じだよ!と思いますよねw
もちろん今回も麺少なめで、一生懸命天地を返します!
具材は冷やし中華Aと全て同じです。
食べてみるとなんとなく、
他の冷やし中華に比べてあっさりしているような・・・
麺の感じも癒し中華が一番引き立つ感じがしますね!
毎回海老辛を入れていますが、このアクセントも本当に素晴らしい。
干した海老を辛くしているのかな?
しっかり胡椒をたっぷり入れ一気に食べます。
卵好きの私にとっては、うずらの卵もっと入っていても嬉しいくらいですが・・・w
私的に一番好きなのが癒し中華かもしれませんね。
一位『癒し中華』
二位『冷やし中華B』
三位『冷やし中華A』
ここら辺は好みなので一概に言えませんが・・・
一つ言えるのはどの冷やし中華も本当に美味しくこれまた中毒性があります!
今までの冷やし中華という食べ物の概念を覆すような豚星の冷やし中華は一度食べたら病みつきになること間違いなし!!
是非、夏季限定なので一度食べてみてはいかがでしょうか?
私もこの時期はヘビロテ間違いなしw
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