- 2023.06.21
- 両国・亀戸・錦糸町・小岩,
人生初「コシャリ専門 コシャリ屋コーピー錦糸町店」アフリカ料理堪能
アフリカ料理を食べたことがある日本人は少ないでしょう。そもそも、アフリカの定義すら理解していない人も多いはずだ。一言にアフリカといっても、50以上の独立国からなり、人口12億人以上の大陸である。なので […]
両国・亀戸・錦糸町・小岩
- 2023.05.30
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1ポンドステーキ「アミーゴ 錦糸町店」爆盛りライスが苦しい
マイブームの筋トレに伴いステーキハウスへ足を運ぶ機会も増えた。筋肉を付けるならやはり牛肉でしょ？ガタイ良き人がナイフとフォークをもってがっつく姿、お店でもテレビでも見た人は少なからず居るはずだ。 20 […]
- 2023.05.21
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豆腐屋の仕事に密着！墨田区「手づくり豆腐 豊田屋」
ずっとやりたかった事がある。その道のプロ達の1日の仕事に密着する事だ。 第一弾として、豆腐屋を紹介する。 なぜ豆腐屋なのか？ 普段はお店の紹介をメインにしているのだから、職人（シェフ）の1日に密着する […]
- 2023.04.24
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立喰い寿司の名店！「まぐろ人 門前仲町出張所」
かれこれ10年前に初めて食べに行った立喰い寿司屋に感動。あの頃は味覚も素人だし、食べ歩くとしても住んでいた横浜市内界隈ばかりだった。当時の職場の二代目社長が、 ” 都内の立喰い寿司屋を食べ歩いてみよ […]
- 2023.04.18
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イベリコ豚かつ丼最強！「千秋庵」（荒川区・町屋）
荒川区の町屋にある老舗そば屋「千秋庵」へ初めて訪れた。こちらのお店を知ったきっかけは、某SNSで某方が呟いていたのが目に入り気になる。何でも、イベリコ豚を使ったかつ丼がとんでも無く旨いとか。かつ丼ラバ […]
- 2023.04.15
- 両国・亀戸・錦糸町・小岩,
超不味い！木場「3000日かけて完成した極上ハンバーガー」
木場公園から歩いてすぐの場所にある「3000日かけて完成した極上ハンバーガー Field」というお店に行ってきた。 店名からして観光客向けであり、素人相手の商売なのは明白。だったら行くなよ、と突っ込ま […]
- 2023.03.12
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濃厚煮干と和え玉！「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」濃度レベル最強
「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」は以前から気になっていたラーメン屋の一つ。 中毒性のある煮干ラーメンがウリ。ドロドロの煮干スープに加水率低めのパツパツの細麺が絡み合い病みつきになる。 最近は、ラーメン自体 […]
- 2023.02.15
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江戸川区で高級手巻き寿司をテイクアウト！「鮨 かの」（一之江）
” 今度、手巻き寿司の通販かテイクアウトをやろうと考えています。 ” 友達で食べ歩き仲間の「鮨 かの」店主から連絡が来た。 町寿司→コスパ抜群店→高級店、創業50年以上にもなる、なんの変哲もない普通 […]
- 2022.11.03
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沖縄の有名店！「やっぱりステーキ 門前仲町店」400g肉を堪能
沖縄県の一部の地域では、〆ステーキという文化がある。 米軍基地が多い沖縄県ならでは風習というか、沖縄へ遊びに行くとステーキ屋の数がかなり多い。 筆者が初めて沖縄県へ遊びに行ったのは7〜8年前くらい。綺 […]
- 2022.09.18
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江戸川区でおすすめの寿司屋！「鮨 かの」（一之江）を堪能
ゴールデンウィーク真っ只中。 ”鮨 かの行かない？” 携帯に連絡が入ったのが、夕方頃。 さっきご飯食べてしまい、どうしようか迷った。妻も息子も帰省中だから1人なのは良しとして、ガパオライスをたっぷり食 […]