以前も書いた事あるけれど、諸事情により名古屋へ来る機会が増えているので、主要部から離れたお店も紹介して行くと思う。
名古屋市北区金城町にある「豚そば ぎんや 黒川本店」である。住宅街の一角にありながら、近隣住民や車移動の会社員で賑わっていた。某グルメサイトの評価も高かったから、一度行ってみようかな？と、チャレンジ精神で訪問。
種類豊富なメニューの中から、二種類のラーメンを相方と食す。今回食べられなかったG系もあって驚愕し、迷いに迷ってチョイスしたラーメンは・・・
紹介していきましょう！
「豚そば ぎんや 黒川本店」へ、初訪問
『黒川本店』と、店名になっていたので調べてみると本店含め6店舗も展開しているやり手ラーメン屋だった。
「豚そば ぎんや 黒川本店」
「つけ麺 まぜ郎 ぎんや砂田橋店」
「豚そば ぎんや 中川店」
「豚そばぎんや伏見店」
「豚そば ぎんや 津チャム店」
「横浜家系ラーメンぎん家 名古屋駅西口店」
横浜発祥の家系ラーメンも提供しているそうだ。
名古屋でラーメン＝台湾ラーメンの印象が強い。東京で流行っている、おしゃれで上品な醤油ラーメンや塩ラーメン、はたまた二郎系のお店はあまり聞いた事がない。
調べて美味しそうな店があったら開拓してみようと思う。
最初に「豚そば ぎんや」系列の本店へ行く事が出来てよかった。
土地柄駐車場も完備している。
14時前に到着すると、待っている人はいなかったけど満席。昼のピーク時間は多分並んでいる人がいると思うので要注意。
期間限定のキノコまぜそば、豚そば、汐そば、つけそば、ストロング、名古屋つけそば、まぜ郎。ラーメンメニューも多彩で券売機の前で迷った。
店名になっている豚そば、は看板商品だと思うにで一つは決まり。もう一品どうすっか・・・
同じような汐そばはやめて、つけそば、ストロング、まぜ郎の3択！ガッツリ食べたい気分だったら、まぜ郎を選んでいたけど、今は違う。
濃厚なストロングにしよう！（ポチッと）追加で半熟味付け玉子の食券も買い、5分程待ち着席。
二種類のラーメンを堪能
カウンター9席のみの小さな店内は、昼時の混雑を一山越えた余韻が店の空気をとっぷりと温めている。
食券をカウンター席より少し高くなった台の置く、10分弱待つ。
豚そば味玉トッピング
最初は豚そば（味玉トッピング）。
脂身たっぷりのチャーシュー、海苔、メンマ、刻み葱、背脂（？）、一見すると濃厚なビジュアル。
ドロっとした魚介豚骨スープは口当たりは舌にまとわりつく感じだが、見た目ほど濃くはない。これに合わせる麺は中太かな？と、思いきや、
超細ストレート麺！
博多ラーメンで使われる麺と同じくらいの細さでツルツル。スープに絡みつくけれど、個人的にはバランスに違和感を感じてしまった。
美味しいのだが、勿体無いというか何というか。。。
ただ、替え玉の食券があるから需要はあるんだろうな。
ストロング味玉トッピング
私はストロングという、濃厚つけ麺！
どろどろのつけ汁に中太平打ち麺を絡めて頂く。
かなり濃厚でパンチがある味！魚介豚骨の濃厚が好きな人にはおすすめ！！
豚そばよりストロングの方が私は好み。穂先メンマや味玉もスープの脇役として程よい味加減でバランスが良い。
麺をつけ汁にジャバジャバ付けて完食！スープ割は好みではないので、頂かず退店。
ご馳走様でした。
食べ終えて
近所にあったら通いたくなるお店だった。メニューも豊富なのと、限定メニューもやっているので色々気になるし食べてみたくなる。
多分、もう一度くると思うので『まぜ郎』をチョイスしてみる。写真で見る限りはG系でガッツリ！腹空かせて再訪問してみます。
また、名古屋周辺の人気店やソウルフード店も今後開拓してみたいと思う。
ここは是非行った方がいい！！と、オススメあったら教えて下さい。よろしくお願いしまーす。
