中目黒にある人気焼肉屋、「ホルモンとく」へ、初訪問!
仲良い友人から何度もオススメしてもらっていたけどタイミングが合わずでした。行こうと思った日に電話するも、満席だったり定休日の日もあったな。
そんなこんなで、行こうと思っていた当店に一週間前に予約し行ってきたので紹介します!
最近、中目黒には多くの名店があって、気になるお店を食べに行っても次々に新店ができるのでキリがない(笑)
予約必須!「ホルモンとく」は最高の焼肉屋
この日は5人で訪問!
焼肉屋と言ったら、1人前注文すると80g〜100g前後のお肉が盛られて出てくるので、少人数で行くよりは大人数で行った方が色々食べられて良い。
中目黒駅から徒歩5分ほどの場所にあります(東京都目黒区上目黒2-15-6 諸橋ビル 2F)。
店内入ると、綺麗な造りをしたお店で、テーブル席やカウンター席、さらには奥にもテーブル席(?)があります!
オープンキッチンになっているので、覇気の良い店員さんの姿も見ていて面白い。
料理メニューです!
漬物、サラダ、一品料理、和牛や豚などなど。一般的な焼肉屋のラインナップ。
牛のホルモンも種類が多く、新鮮なので是非!
また、通常メニュー以外に壁にオススメメニューが記載があるので要チョック!!
その中に、「極上新鮮レバー」があります。友人に聞いてみると、レバーが新鮮すぎて本当に美味しいから絶対食べて。
そんな会話を思い出し、注文すると、売り切れでした(涙)
人気商品なので、予約しておかないといけないらしい、、、
なので、ホルモンとくに行く方は前もってレバーを予約しておきましょう!
飲み物メニューです!
個人的には焼酎のボトルがなかったのが残念かな。酒飲みが集まる場合はボトル入れた方が安上がりなので(笑)
ビールにウィスキー、ワインに日本酒など一通りありますが、これに焼酎ボトルあれば完璧だった(笑笑)
大好きな、泥亀焼酎があり、ボトルで下さい!と、言ったら一升瓶だったのでダメでした!
是非、四合瓶入れて下さい!!
とことん堪能
とりあえず、色々注文し楽しむことに!
ただ、私は少し遅れて行き、着いた瞬間ビールを注文。
運ばれてきて知った、プレミアムモルツ(涙)
ビールがこれしかないのは残念!
塩サラダ&菜ムンチ(赤)
まずはフレッシュなサラダ!
そしてもう一品(写真撮り忘れました)、菜ムンチという白菜をキムチに漬けたのもの!
これがおつまみに最高。味付けも辛すぎないし、クセになります!
切り落としレバー
極上新鮮レバーはなかったけど、切り落としはあったのでこちらを注文!
これでも十分かな?と、思ったけど若干臭みがあるかな〜
焼き過ぎずに、サッと炙る程度の方が美味しく食べられます!
ハラミ(2人前)
私が一番好きだったのが、ハラミです!
肉厚に切られてるけど、食べるとものすごく柔かく旨味がスゴイ!!
これは必食!!
カルビ(2人前)
肉の枚数にしたら、2人前で少ないかもしれないけど、1枚の厚みとボリュームが大きいので食べ応えあり!
脂身が多いカルビも、きめ細かい脂と肉の繊維がまた美味。
これは白飯が合うな〜(笑)
ここでハイボールにチェンジ!
白州ハイボールと山崎ハイボールが一杯780円もしたので、安いジムビームハイボールで(笑)
タン刺し
通常メニューにはない、刺身系も充実しています!
タン刺しは、新鮮過ぎて好み!ワサビたっぷりつけても、タンに脂がって辛さがマイルドになる!!
久しぶりにタン刺し食べてけど、やっぱ好きだな〜
煮込み 白&赤
煮込みは、気になったのでどちらも頂くことに!
塩味でサッパリの白か、唐辛子の辛味が効いた赤。酒飲みは間違いなく、赤の方が好きだと思う!
また、ホルモンも様々な部位が入っているけど、綺麗に下処理されていて臭みも全くなし!!
ハツ刺し
新鮮すぎて、旨味がない?
もう少し寝かした方が良くなるのかな?
ロース(2人前)
カルビほど脂身がなく、ハラミほど赤身が少なく、私の胃袋にはちょうどいい感じのロース!
しっかり寝かせているのか、端っこが酸化しているけど、旨味が凝縮されている。
牛の旨味を一番味わえたのがロースかもしれない!
ハツモト&シビレ
ハツモトとシビレは、味付けおまかせです!
大好きなシビレは、脂身があって旨味もある、大好きな部位!!
酒飲みは好きな部位だと思うな〜
ピリ辛タレもまたいい味をしていて、さらにお酒が進みます!!
泥亀(芋)ソーダ割り
泥亀って本当に飲みやすい!
香りもいいし、これに少しレモンやライムを絞っても美味しそうだな。
ここから後半戦!このタイミングでニンニクホイル焼き
最初の注文すべきニンニクホイル焼きを、後半に注文するとは(笑)
言うまでもなく、時間がかかるので最初に注文しておきましょう!
キムたま
おつまみ最適、キムたま!
半熟茹で卵にキムチと特性マヨネーズソースがかかった、誰もが好きであろう一品。毎日食べたくなる味だな〜
豚トロ(2人前)
脂身たっぷりの豚トロ!
後半戦でこの脂はキツかった(笑)
ノドナンコツ(2人前)
豚のノドナンコツ美味しかったー!!
コリコリ食感がヘルシーでいくらでも食べられる!
これを串打ちにして、焼トンスタイルで食べたらもっと好きだろうな!!
最後に〆でも食べようかと思ったけど、混み合っていたので2時間制でラストオーダーが終わってしまったので残念。
次回リベンジかな!!
食べ終えて
やっぱ焼肉は大人数で食べた方が楽しいし、種類多く食べれて良い!!
この日の会計は、紹介した料理にプラスしてアルコールを1人平均5杯ほど飲んで30,000円ちょっと。なので1人6,000円ほどで楽しめました。
中目黒だし、この料理だったら安いと思います!
これは人気があるのも納得できたし、予約困難なのもわかりました。
この辺りで焼肉食べたくなったらまた行くでしょう。
いやー、お腹いっぱい!!
ご馳走様でしたーー!!
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