あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

十条で人気のラーメン屋、「煮干そば 流。(ル)」へ行ってきました!

この辺りは、隣駅にある麺処 ほん田の勢力が強印象だけど、当店も負けていません😊

一度、タイミング合い行こうと思ったのですが、到底車で入っていけるような場所になく、さらには商店が長いし人も多かったので、「これ以上進むと危険だな!」と、察知し引き返しました(笑)

(近隣の路上パーキングに車を止めて行けば、数分歩くだけで行けるので、間違っても車でお店の近くまで行かないようにしましょう)

そんなこんなで、この日は友人と2人で訪問😊

2種類のラーメンとランチの丼を食べてきたので紹介します!

行列覚悟!人気の「煮干そば 流(る)」へ、初訪問

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

十条でご飯を食べる事は多々あり、未訪問だった「流」へ行ってみるとこに。

ちょうど昼時だったけど、覗いてみるとお店の前には、待っている人はいなかったのですぐに入れるや〜と、思って食券を買って入ろうとすると満席で外で待つくとに。

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

先頭待ちなので、5分〜10分待てば入れるだろうと思っていたが、なかなか空かずに結局20分強待ちました。

数字だけ見たら、相当待つイメージ。私たちがお店に着いた時にちょうど入れ替わったの?もしくは、回転率が相当悪いのかわからないけど、タイミングによっては待ち時間を覚悟しましょう!

さらに、その後続々とお客さんが来て、あっという間に10人弱の行列が😂

まだ、先頭で待ってるだけ運が良かったかもしれない!

ある程度の待ち時間は覚悟したほうがいいと思ういます。

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

メニューです!

(店内出入り口に券売機があるのですが、狭くて写真が撮りにくかったので外のメニュー表で)

煮干系をメインとした、ラーメンやつけ麺、そして油そばの3種類。一番人気は煮干そば!

あっさりしたスープに、香りが豊かなので女性でも食べやすいとい思う。

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

私たちは、あっさり煮干そばと油そば、さらにランチサービスの肉飯を堪能。どちらも個性があって食べやすかったので、次回はつけそばうあ辛つけそばを食べてみたいと思います!

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

イベントやゲリラで限定麺もやってるそうです!

気になる方は、行く前にTwitterをチェックしましょう😊

ご自宅でもお店と同じ本格ラーメンを楽しみたい方は、下記リンクから購入出来ますので是非!

「煮干そば 流」を堪能

お客さんが帰り店内へ!

やっと順番が来たか〜と、若干億劫な気持ちになりつつありました(笑)

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

卓上の調味料!

辣油・酢・胡椒・一味。これらは油そばに入れて楽しむのがオススメらしい😊

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

油そばの食し方はこちらに記載があるので、注文した方は大至急チェック!!

肉めし

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

先ずは、肉めしです!

細切れのチャシューがたっぷりのってます😊

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

ランチ限定価格(150円)。

この味とボリュームは物凄くお得感があります!脂身が多いけど、ジャンクに食べるなら良いね。

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

一味をたっぷりかけて食べるのもオススメ!

これに温泉卵や味玉をトッピングしたくなるのは私だけかな?

煮干そば

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

煮干そばです!

昔ながらのあっさり系、そばにも見えますが、味がしっかり。

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

大ぶりのチャーシュー1枚、メンマ多め、刻みネギ、ナルト。実にシンプルです!

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

中太麺は、中華麺を少し太くしたような感じでしょうか。

あっさりした汁にもしっかり絡み付き、力強い麺!

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

汁も香りが良く、洗礼された煮干感。エグミも全くなく綺麗な汁なので、いくらでも飲めそうです😊

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

チャーシューは、存在感はしっかりだけど、なんとなく纏まり感がないというか、麺と汁と合っていない?

単体で食べて、ビールと一緒につつきたいかな!

油そば(味玉)

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

こちらが、油そば!

途中で、追加の味玉をトッピングしました。

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

煮干そばと違うのは、刻み玉ねぎとカイワレがトッピングされてます!

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

底にタレが入ってるので、しっかり混ぜて食べて下さい!

店員さんからのアドバイスの元、得意の天地返し!!

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

全体が絡んだら、早速実食!!

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

食べてみると、油感はあるものの、決してくどくない、汁なしそばのイメージ。

油のコクもあり、煮干の旨みと見事に融合してる!

最初はそのまま食べ進め、

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

次に、酢を一周!

ここで酸味が足され、油感が少なくなって、あっさり!!

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

途中で大好きな味玉を挟む!

味付けは申し分ありませんが、もう少し半熟の方が好みかな?

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

味変、最後は辣油で辛さまして一気に完食!

あっさり煮干そばと油そばを堪能!「煮干そば 流。(ル)」(十条)

油に飽きたら、酢でさっぱりするのがいいけど、個人的には辛さをとことん増して辣油たっぷりでヘビーに食べるのがオススメ!

いやー、なかなか好みの一杯でした!

油そば、ハマりそうだな😊

食べ終えて

十条周辺を食べ歩いてきましたが、当店は穴場というか通いたいお店ですね!

煮干感はあるものの、くどくなくむしろあっさり食べられるし、油そばも同様、食べていて飽きない。油そばのイメージが変わった日でした😊

期間限定麺やゲリラ限定も気になるし、辛つけそばも食べてみたいので、再訪問してみようと思います!

十条周辺でラーメンが食べたくなったらオススメですよ。東十条まで行くのもいいけど、せっかくなら「流」を堪能してみてね。

煮干嫌いの方もイメージが変わるでしょう。

大変満足!ご馳走様でした!!

ご自宅でもお店と同じ本格ラーメンを楽しみたい方は、下記リンクから購入出来ますので是非!

ラーメンカテゴリの最新記事