十条で人気のラーメン屋、「煮干そば 流。（ル）」へ行ってきました！
この辺りは、隣駅にある麺処 ほん田の勢力が強印象だけど、当店も負けていません😊
一度、タイミング合い行こうと思ったのですが、到底車で入っていけるような場所になく、さらには商店が長いし人も多かったので、「これ以上進むと危険だな！」と、察知し引き返しました（笑）
（近隣の路上パーキングに車を止めて行けば、数分歩くだけで行けるので、間違っても車でお店の近くまで行かないようにしましょう）
そんなこんなで、この日は友人と2人で訪問😊
2種類のラーメンとランチの丼を食べてきたので紹介します！
行列覚悟！人気の「煮干そば 流（る）」へ、初訪問
十条でご飯を食べる事は多々あり、未訪問だった「流」へ行ってみるとこに。
ちょうど昼時だったけど、覗いてみるとお店の前には、待っている人はいなかったのですぐに入れるや〜と、思って食券を買って入ろうとすると満席で外で待つくとに。
先頭待ちなので、5分〜10分待てば入れるだろうと思っていたが、なかなか空かずに結局20分強待ちました。
数字だけ見たら、相当待つイメージ。私たちがお店に着いた時にちょうど入れ替わったの？もしくは、回転率が相当悪いのかわからないけど、タイミングによっては待ち時間を覚悟しましょう！
さらに、その後続々とお客さんが来て、あっという間に10人弱の行列が😂
まだ、先頭で待ってるだけ運が良かったかもしれない！
ある程度の待ち時間は覚悟したほうがいいと思ういます。
メニューです！
（店内出入り口に券売機があるのですが、狭くて写真が撮りにくかったので外のメニュー表で）
煮干系をメインとした、ラーメンやつけ麺、そして油そばの3種類。一番人気は煮干そば！
あっさりしたスープに、香りが豊かなので女性でも食べやすいとい思う。
私たちは、あっさり煮干そばと油そば、さらにランチサービスの肉飯を堪能。どちらも個性があって食べやすかったので、次回はつけそばうあ辛つけそばを食べてみたいと思います！
イベントやゲリラで限定麺もやってるそうです！
気になる方は、行く前にTwitterをチェックしましょう😊
「煮干そば 流」を堪能
お客さんが帰り店内へ！
やっと順番が来たか〜と、若干億劫な気持ちになりつつありました（笑）
卓上の調味料！
辣油・酢・胡椒・一味。これらは油そばに入れて楽しむのがオススメらしい😊
油そばの食し方はこちらに記載があるので、注文した方は大至急チェック！！
肉めし
先ずは、肉めしです！
細切れのチャシューがたっぷりのってます😊
ランチ限定価格（150円）。
この味とボリュームは物凄くお得感があります！脂身が多いけど、ジャンクに食べるなら良いね。
一味をたっぷりかけて食べるのもオススメ！
これに温泉卵や味玉をトッピングしたくなるのは私だけかな？
煮干そば
煮干そばです！
昔ながらのあっさり系、そばにも見えますが、味がしっかり。
大ぶりのチャーシュー1枚、メンマ多め、刻みネギ、ナルト。実にシンプルです！
中太麺は、中華麺を少し太くしたような感じでしょうか。
あっさりした汁にもしっかり絡み付き、力強い麺！
汁も香りが良く、洗礼された煮干感。エグミも全くなく綺麗な汁なので、いくらでも飲めそうです😊
チャーシューは、存在感はしっかりだけど、なんとなく纏まり感がないというか、麺と汁と合っていない？
単体で食べて、ビールと一緒につつきたいかな！
油そば（味玉）
こちらが、油そば！
途中で、追加の味玉をトッピングしました。
煮干そばと違うのは、刻み玉ねぎとカイワレがトッピングされてます！
「底にタレが入ってるので、しっかり混ぜて食べて下さい！」
店員さんからのアドバイスの元、得意の天地返し！！
全体が絡んだら、早速実食！！
食べてみると、油感はあるものの、決してくどくない、汁なしそばのイメージ。
油のコクもあり、煮干の旨みと見事に融合してる！
最初はそのまま食べ進め、
次に、酢を一周！
ここで酸味が足され、油感が少なくなって、あっさり！！
途中で大好きな味玉を挟む！
味付けは申し分ありませんが、もう少し半熟の方が好みかな？
味変、最後は辣油で辛さまして一気に完食！
油に飽きたら、酢でさっぱりするのがいいけど、個人的には辛さをとことん増して辣油たっぷりでヘビーに食べるのがオススメ！
いやー、なかなか好みの一杯でした！
油そば、ハマりそうだな😊
食べ終えて
十条周辺を食べ歩いてきましたが、当店は穴場というか通いたいお店ですね！
煮干感はあるものの、くどくなくむしろあっさり食べられるし、油そばも同様、食べていて飽きない。油そばのイメージが変わった日でした😊
期間限定麺やゲリラ限定も気になるし、辛つけそばも食べてみたいので、再訪問してみようと思います！
十条周辺でラーメンが食べたくなったらオススメですよ。東十条まで行くのもいいけど、せっかくなら「流」を堪能してみてね。
煮干嫌いの方もイメージが変わるでしょう。
大変満足！ご馳走様でした！！
