- 2020.03.03
- 六本木・乃木坂・麻布・広尾,
希少部位を堪能させてくれるお店!「焼鶏 ひらこ」(西麻布・六本木)
焼鳥屋もバブル期に入ったのかもしれない。 六本木・西麻布界隈は鮨屋の出店も多ければ、同じくらい焼鳥屋も増えて来ている。一昔前までは食べたい時に行けるリーズナブルなイメージの強かったジャンルだったが、高 […]
焼鳥屋もバブル期に入ったのかもしれない。 六本木・西麻布界隈は鮨屋の出店も多ければ、同じくらい焼鳥屋も増えて来ている。一昔前までは食べたい時に行けるリーズナブルなイメージの強かったジャンルだったが、高 […]
浅草にある「カルボ」、何度も車で店前は通っていたが看板が派手だったので避けていたお店の一つ。(すみません) 看板が派手=チェーン店で美味しいイメージが少ない そんなポリシーだった私。ただ、この日は無性 […]
数年前、何度も脚を運んでいた「やきとり まさ吉」が次なる店舗を出したのは数年前の事。 焼き鳥は勿論、一品料理も美味しく〆のラーメンも絶品だった大好きなお店。引っ越してからは行く事がほぼ無くなってしまっ […]
六本木ヒルズに店を構える「la Brianza(ラ ブリアンツァ)」、知人が何度も行っているので気になりチャックしていた。 オーナーシェフが有名で顔の広い方らしく、SNSで度々見掛けるようになった。シ […]
移転後、初めての「麻布十番 秦野よしき」。同じ麻布十番内での移転、店名も変え内装も劇的に変化したそうで楽しみに向かった。 (先日札幌の名店「鮨一幸」でご一緒して以来なので、一ヶ月程ぶりの再会(笑)) […]
大坂屋を出て、門前仲町でシーシャが吸えるお店があったので行き(あまり美味しくなかった)、相方と合流して「酒肆 一村 (シュシ イッソン)」で〆る。 「酒肆 一村 (シュシ イッソン)」、以前私のブログ […]
門前仲町にある老舗店「大坂屋(おおさかや)」。東京五大煮込みとして称されているだけあり、看板メニューの煮込みを求め初めて行ってきた。 昔はネット社会では無かったので『五大煮込み』と紹介されただけでも人 […]
「鉄板中華 青山シャンウェイ」出身の店主が出店した「遊猿(ユウエン)」へ行って来た日の事。 毛沢東スペアリブが人気と話題を呼び、鉄板中華を食べに行ったのが昨年の夏。メニューには『激辛』と書いてあったが […]
以前も紹介した「ファイヤーホール4000」(五反田)。前回は限定の冷やし担々麺(記事)を堪能し今回は看板メニューの火鍋ラーメンを食べに行く事にした。 ランチは担々麺が看板メニューだと思い込んでいた私。 […]
ツィッターで毒を吐きまくっている方が居たので、フォローした。飲食店をご自身でやっていて偏屈な客の愚痴を多々呟いていて、読むと全て正論で面白かった。 客に媚びるな! 日本の接客は過度なので、時に窮屈を感 […]