銀座・新橋・大手町・日本橋・人形町

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焼鳥と蕎麦が絶品!「馥や (ふくや)」(小伝馬町)にて一人呑み

近所に知らないお店がまだまだありそうだ。 小伝馬町にある「馥や(ふくや)」をご存知だろうか?蕎麦屋だと思って行ってみたら、焼鳥が凄く旨い。しっかり調べると焼鳥が美味しいと評している方も多く正直驚いた。 […]

驚く程美味しくなかった鮨屋!「はっこく」(銀座)の大将は日本酒呑みながら握る

「鮨 とかみ(銀座)」出身の方が独立し同じ地銀座に「はっこく」をオープンさせ話題になっていた。 大将は英語も堪能らしく海外へ鮨を握りに行ったりとグローバルに活躍されているらしい。お客さんの大半が外国人 […]

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