- 2021.10.07
- 秋葉原・御茶ノ水・神田・水道橋・本郷,
味玉ラーメン(麺量300g)を堪能する!「用心棒」(東大前・本郷)
久しぶりの用心棒で味玉ラーメン(麺量300g)をすすってきました。最近、この系統のラーメンを食べることが減っています。糖質、脂質ともにヘビー級。成人男性の摂取カロリーはいとも簡単にK点超えしてしまうか […]
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創業45年以上続く老舗ラーメン店「さつまっこ 田園調布店)」へ初訪問です。進化するラーメン業界でも、古くから通い続けている、環八通行人も多いそうです。 現に、私の友人で50歳になる鮨職人も「昔はよく行 […]
勢いのある「鳥さわ」が学芸大学に出店しました。亀戸本店、西麻布の鳥さわ22、鳥さわ麻布十番店、フランチャイズ2店舗(中目黒・新潟県)、そして学芸大学店。多方面からみても素晴らしいと感じます。 あっ、先 […]
葛飾区東四つ木にある、超人気讃岐うどん店「賞讃 (賞賛 しょうざん)」をご存知でしょうか。少なくとも、私は知りませんでした。 とある方がSNSで発信していた投稿を見たきっかけで、一度行こうと決めていた […]
神保町はカレー激戦区である。古書店の街としても有名だけど、食い意地はっている人たちからするとカレーの街なのだ。 カレーと一言で表しても多種多様。家庭的なカレー、ココナッツミルクを使用したタイカレー、本 […]
しっぽり1人酒がしたい気分の時が多い。嫌なことがあったわけでもなく、むしゃくしゃしている事もない。楽しかったり、高揚感で1人酒を楽しみたい気分になるわけでもない。 家で晩酌程度に済ませればいいものの、 […]
名古屋のベトコンラーメンご存知でしょうか?たっぷりの固形ニンニクが入ったオリジナルのラーメン。これがまたインパクト特大。しかも、おいしいく病みつきになってしまうので、是非食べて欲しい。 名古屋のソウル […]
名古屋で食事するなら、絶対に外せないのが「味仙」である。台湾ラーメンと呼ばれている、独自のソウルフードを文化にした名古屋市内の中でも、最も店舗展開しているのが「味仙」。 本店の「味仙 今池本店」へ訪れ […]
名古屋で二郎系ラーメンを食べたくて、調べてみました。リサーチ不足もあるかもですが、大都市の割に少ない印象を持った。 独自の食文化が根付いている名古屋では、二郎系は流行らないのか?味仙の台湾ラーメンを始 […]
うなぎ激戦区、名古屋で圧倒的人気を誇るお店が「うな富士」である。周辺には創業100年以上の古参店が多くあり、ひつまぶしという独自の食べ方を推奨している。 初めて、ひつまぶしを食べたのは熱田神宮近くにあ […]