- 2020.03.03
- 六本木・乃木坂・麻布・広尾,
希少部位を堪能させてくれるお店！「焼鶏 ひらこ」（西麻布・六本木）
焼鳥屋もバブル期に入ったのかもしれない。 六本木・西麻布界隈は鮨屋の出店も多ければ、同じくらい焼鳥屋も増えて来ている。一昔前までは食べたい時に行けるリーズナブルなイメージの強かったジャンルだったが、高 […]
焼き鳥・焼きとん
- 2020.02.29
- 世田谷・二子玉川,
武蔵小山の名店が次なる一手！「やきとり児玉」（三宿・池尻大橋）
数年前、何度も脚を運んでいた「やきとり まさ吉」が次なる店舗を出したのは数年前の事。 焼き鳥は勿論、一品料理も美味しく〆のラーメンも絶品だった大好きなお店。引っ越してからは行く事がほぼ無くなってしまっ […]
- 2020.02.25
- 両国・亀戸・錦糸町・小岩,
東京五大煮込みの一角！「大坂屋（おおさかや）」（門前仲町）へ初訪問
門前仲町にある老舗店「大坂屋（おおさかや）」。東京五大煮込みとして称されているだけあり、看板メニューの煮込みを求め初めて行ってきた。 昔はネット社会では無かったので『五大煮込み』と紹介されただけでも人 […]
- 2020.02.20
- 銀座・新橋・大手町・日本橋・人形町,
老舗焼鳥店でしっぽり楽しんできた！「鳥好」（新富町）
肉山総大将が食べに行っていたのでチェックしていた。 新富町にある老舗焼鳥屋「鳥好」へ、ぼっち飯。自宅から近いので気軽に行けるのは嬉しいけど、この手のお店は営業時間が読めないのが難点。食べログ情報による […]
- 2020.02.01
- 渋谷・神泉・恵比寿・代官山・中目黒,
久しぶりに「焼きとん まるや」（中目黒）で飲み食いしてきたー！
中目黒でやきとんと言えば、「焼きとん まるや」でしょ！？ 秋元屋の系譜で、オシャレなお店が多い中サラリーマンや若者を中心に支持を集め、日々大混雑している人気店。当日予約で行く事は難しく、運良ければ入れ […]
- 2020.01.14
- 北海道（旭川市）,
新子焼が名物の居酒屋！「焼鳥専門 ぎんねこ」（北海道・旭川）
「蜂屋 旭川本店」を出て向かった先は目と鼻の先にある新子焼が有名な居酒屋「焼鳥専門 ぎんねこ」。 (居酒屋使い出来る焼鳥専門店と言うのが正しいかもしれない) ラーメンと餃子を食べてから時間も置かずにハ […]
- 2020.01.06
- 六本木・乃木坂・麻布・広尾,
更に予約困難になった！「鳥さわ22」（西麻布）にて年内最後の焼鳥を楽しむ
(2019年の間に投稿する予定が、年越してしまいました。これは2019年の話なのでご了承下さい) 今年飲食関係者の中で一番お世話になった方が「鳥さわ22」の大将だと思う。都内では二度ご一緒し、毎回京都 […]
- 2019.12.30
- 渋谷・神泉・恵比寿・代官山・中目黒,
サイドメニューも美味しいお店！「焼鳥 やおや」（池尻大橋）
話題奮闘中の「焼鳥 やおや」へ行って来た日の事。 私の焼鳥ブームは三年前がピークだった。一つのジャンルに絞って食べ歩きをすると他店と比べる事が出来、自分好みがハッキリと分かるようになる。 『あの部位は […]
- 2019.12.25
- 銀座・新橋・大手町・日本橋・人形町,
老舗焼鳥店！「吾妻家 （あずまや）」（新日本橋）のおまかせコースを楽しむ
何軒も何軒もお店に振られ続けた日の事。 必ず予約もしくは電話して営業している事を確認してから食べに行く。この日も一軒行きたいお店があり、1人だったけど入れるか心配だったので電話すると、 「1人だったら […]
- 2019.12.20
- 中野・高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪,
元祖地鶏焼き専門店！奥久慈軍鶏が「阿佐ヶ谷バードランド」へ初訪問
焼鳥好きの私が一度も行ってなかった「バードランド」へようやく行って来たので紹介しよう。 「バードランド」。焼鳥界では日本人初となるミシュラン一つ星を獲得し当時和田になったお店。食通やメディアからも注目 […]