- 2022.05.11
- 上野・御徒町・浅草・日暮里,
かつ煮と冬季限定牡蠣を堪能!「弁天」(浅草)
浅草にある大好きなそば屋「弁天」のお話。 人生で一番通っているそば屋なのは間違いなく、昼から夜まで通し営業なので、早い時間から飲みたくなると”つい”行ってしまう。 浅草観音裏辺りは老舗と言われるお店が […]
浅草にある大好きなそば屋「弁天」のお話。 人生で一番通っているそば屋なのは間違いなく、昼から夜まで通し営業なので、早い時間から飲みたくなると”つい”行ってしまう。 浅草観音裏辺りは老舗と言われるお店が […]
長野県・松本市にある人気そば屋「蕎麦倶楽部 佐々木」。 長野といえばそばで有名なお店が沢山あり、わざわざそばを食べるだけの為に訪れる食通も多いとか。 中でも「蕎麦倶楽部 佐々木」は予約必須な上、松本駅 […]
人生でいちばん通っている蕎麦屋かもしれない。 浅草観音裏にある「弁天」である。「弁天」は友達でもある栃木の鮨屋「柏寿司」の店主に教えてもらったことをきっかけに通うようになった。栃木から東京へ用事がある […]
神田界隈にもたくさんの立ち食いそば屋がある。いや、立ち食いそば屋のみならず飲食店が乱立し過ぎているから、はじめて神田という街を訪れると右往左往してしまう。 今回の話は「かめや 神田東口店」。お店の紹介 […]
立ち食いそば屋「みまつ」の存在を知ったのは、三年くらい前になる。人形町に住んでいたとき、都営新宿線を利用する際は馬喰横山駅を利用していた。家から駅までの道中に「みまつ」があった。 正直、昼時以外は閑散 […]
浅草橋・秋葉原・秋葉原界隈は立ち食いそば屋激戦区である。オフィス街でもあるから需要があるものの、古参店が多くどこも歴史が長い。 立ち食いそばの魅力を知ってから調べたり本を読んだりすると、各店の魅力が浮 […]
中央卸市場が豊洲に移転してから築地へ行く機会が減ってしまった。築地場内と場外は全く別の経営になるんだけど、やっぱ場内があっての場外な印象を持っていた。場内には大行列の鮨屋があったり、カレーの人気店 […]
江東区・西大島にある立ち食いそば屋「花丸そば」がずっと気になっていた。隣にセブンイレブン、道路挟んで和食のさと、同じ並びに堂々ともせず、隠れもしない看板と暖簾が車で通るたびに目に入った。 立ち食いそば […]
著書『ちょっとそばでも(作:坂崎氏)』を読んでから立ち食いそば屋の魅力を知ってしまった。駅中にあったり、街中に溶け込んでいたり、住宅街にあったり、その場所に溶け込んでいるのが自然体で気取っていない。ふ […]
都営新宿線「馬喰横山」駅改札を出ると出汁の香がムンムンと鼻腔を覆い被さっている。駅のホームや改札内に立ち食いそば屋があるのはよく知っていることだが、改札外に存在感剥き出しの立ち食いそば屋に出会ったこと […]