JR山手線の恵比寿駅に一風変わった天ぷら屋さんが出来たというので行ってみました。
そこは揚げたての天ぷらをお好みで1個ずつ頼める。
東京でお好みの天ぷらを頼み食べるというと高級な天ぷら屋さんを想像する人も多いはずです。
だがこちらの「喜久や」では揚げたての天ぷらがリーズナブルに食べられます。
リーズナブルと言っいても感覚は様々ですが、天ぷらが一つ150円から食べられることが出来るので明らかに安い！
安い理由はなんと立ち食いだから。
立ち食いの天ぷら屋は今までに無い発想だし面白いです。
ということで人気立ち食い天ぷら屋「喜久や」に潜入したいと思います。
お客さんの半分以上は女性！？
お店に入るとお客さんの半分以上は女性でした。
カップルはもちろんですが若い女性の、いわゆる女子会的な感じで楽しんでいるお客さんも多いようです。
天ぷら屋で女子会！？
あまり聞かない響きですが「喜久や」では開催したくなるような幾つかのポイントがあるようです。
女性に好まれるメニュー
フードメニューを見てみると種類の多さに驚きます。
旬の食材を使った天ぷら、野菜天に海鮮天。また一風変わった天ぷら（通称変わりダネメニュー）と見ているだけでワクワクするようなメニューばかり。
その中でも女性に人気のカプレーゼの天ぷら。
もちろんカプレーゼは食べたことがある人も多いとは思いますが、天ぷらバージョンは無いはず！
女性を引き寄せるフードメニューです。
ドリンクメニューが豊富
ビール、ワイン、日本酒、酎ハイ&サワー類、焼酎、梅酒と天ぷら屋さんにしては種類が豊富です。
ドリンクメニューが多いのは嬉しいことです。
中でも女性のお客さんは殆どワインのボトルを頼み飲んでいます。
天ぷら×ワインとは最近の流行りなのかな？
ただボトルも2,800円〜とリーズナブルなのも人気の秘密かもしれないです。
とりあえず、人気商品TOP3を頼んでみた
色々食べてみたかったのでたくさん注文しました。
とりあえずメニュー表に載っている人気商品を中心に頼んでみることに。
3位 烏賊 250円
この日はアオリイカ。
身の柔らかい烏賊を揚げることで旨味がギュッと閉じ込められています。
これは天つゆより塩がオススメ！
2位 海老（一尾）300円
アスパラと一緒に運ばれてきましたが天ぷらの代表格海老です。
尾っぽの部分がピンッとなっているのが綺麗ですし揚げ方が上手です。
殆どの席がカウンターなので揚げたてが食べられるので幸せです。
場所によっては、寿司屋みたいなネタケースが見えるので、
「これちょうだい！」「あれちょうだい！」と言いたくなってしまうかも。
1位 大根 200円
一番人気はなんと大根の天ぷら！
大根の天ぷらってなかなか聞いたことがないと思いますが、喜久やさんが独自で開発したメニューです。
大根を大汁で煮た後に薄衣でサッと揚げとろろ昆布を乗せたもの。
面白いメニューを作るものですね。
天ぷらとして食べるとあっさりしていますが、おでんとして食べるとズッシリです。
どっちだよ！という感じですがこれだと日本酒と一緒にいきたいですね。
ちなみに最初は生ビールを頼んでいます。
もちろんビールとも合います！
いろいろ頼んで、他に何を頼もうか悩み若い男性店員さんに、
お兄さんのおすすめなんですかと聞いたところ何品か教えてくれたので頼んでみることに。
味玉天ぷら（1個）200円
半分はトリュフ塩でいただきます。
味がしっかりしみているので塩が合います。
天つゆもおすすめてくれましたが、私は塩派ですね。トリュフ塩が味玉を引き立たせてくれます。
黄身もトロトロで火の入り具合が絶妙です。
また、卓上には塩が三種類あり、わさび塩、ゆず塩、ヒマラヤ岩塩。
お好みでこちらも良いかも。
トマトとモッツアレラのカプレーゼ200円
変わりダネの名物です。
一口サイズで出してくれるので食べやすいですし、なんといってもお洒落。
バジルソースもついているのでそのまま食べられます。
お店のコンセプトはポルトガルワインと天ぷらを合わせる提案です。
この試行錯誤した一品は素晴らしいです。
タラ白子（1個）500円
冬の味覚の代表的な一品です。
旬真っ只中なのでサッと揚げたくらいで中はトロトロ。
これは塩も美味しいですが天つゆも合います。
いやー贅沢な一品ですね。
ワインに合わせた天ぷらのメニューが多く目立つし女性のお客さんはワイン片手に天ぷらを食べている人が多いです。
もちろん女子会の方々はボトルを入れています。
ただワインと同じくらい変わった酎ハイを飲んでいるお客さんも多いんです。
純とまとハイ 580円
ワインに人気を劣らないのがとまとハイです。
国内産生食用の桃太郎トマトをそのまま絞ったジュースを使っています。
酸味がなく甘いのでカクテルみたいです。
抹茶ハイ 580円
メニューにおすすめと書いてあったので頼んでみました。
愛知県西尾抹茶の高級抹茶を使用。泡がきめ細かく最後までなくならない逸品です。
オープンキッチンになっているので抹茶を一生懸命シェイクしている姿も名物かも？
揚げている姿も見られるし揚げたてをすぐに運んで来てくれ熱々の天ぷらを堪能できるのでついつい頼み過ぎちゃいます。
辛子めんたい 280円
明太子を海苔で巻いて綺麗に揚げています。
熱の入り方が絶妙で中はレア。お酒が進みます。
マイタケ 200円
本日のおすすめ看板にのっていた一品。
このボリュームで200円は安い！
鱚（きす）280円
大葉があることで色合いもよく魚独特の匂いがなくなります。
さっぱり食べられます。
食べ終えて
いやー最初から最後まで天ぷらを食べていましたが口に中が全く飽きないです。
種類の多さもそうですが、天ぷらの中でも箸休め的な大根があったりと工夫されています。
なかなか思いつかないようなメニューをこれからまだまだ増えていきそうです。
サクッと飲んで食べても使えますし、二次会でも使い勝手が良さそう。
ちなみに最近麻布十番にも支店が出来たのでそちらにも足を運んでみたいと思います。
ご馳走様でした。
