- 2021.09.12
- 愛知県,
予約必須!行列覚悟!「うな富士」(名古屋・鶴舞)肝入り鰻丼
うなぎ激戦区、名古屋で圧倒的人気を誇るお店が「うな富士」である。周辺には創業100年以上の古参店が多くあり、ひつまぶしという独自の食べ方を推奨している。 初めて、ひつまぶしを食べたのは熱田神宮近くにあ […]
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人間は不思議な生き物なので、暑くなってくると辛いものが食べたくなってしまう。発汗作用の強いカプサイシンたっぷりの鍋や、スパイスに効いたカレー、そして、刺激的な山椒とたっぷりの唐辛子をぶっ込んだ火鍋。辛 […]
北千住でラーメン屋と言えば「牛骨らぁ麺マタドール」と声高く上げる人も多いのでは無いでしょうか?牛骨の他にも「みそ専門店 マタドール」「まぜそば闘牛脂」のブランドを同地で展開し勢いあるラーメン屋の一つ。 […]
ラーメン二郎全国制覇を目指してから2年経った今現在目標達成には至らず虎視眈々と食べ歩きをしております。有言実行しない奴は嫌いだ!昔、私は思っていた事を自分に言い聞かせ遠方だろうと行きたいと考えている。 […]
大阪食べ歩き旅行を終え中一日休肝日を設け、いざ食べ歩き!終戦で闇市として賑わいをみせた街の一つ『京成立石』。個人商店が軒を連ねる中、地元民から他県まで幅広い年齢層に愛されているもつ焼屋「宇ち多゛ (う […]
お店のよって独自のルールを設けている事がある。一見さんお断り、会員制、二軒目NG、酔っ払いの入店禁止、単純に出禁、などなど。付加価値がありステータスを求め、アッパーミドル層をターゲットに営業しているお […]
移転オープンしてから初の「麺処 ほん田 秋葉原本店」さんへ、お邪魔して来た。 ラーメン好きなら説明不要の名店中の名店。元は東十条にあり、私は3回程食べに行った事がある。つけ麺と限定だった昆布水つけ麺が […]
淵野辺に出来た二郎系ラーメン「麺屋 歩夢」へ行ってきた日の過去の話。 二郎(二郎系)の魅力にハマってしまったきっかけは「豚星。(元住吉)」である。野菜ガッツリ乗ったラーメンなんか食べても美味しく無いで […]
昨年から一人ラーメンが出来るようになりました!キュレイターの相方です(^^)/🌷 人形町 兎屋さん。ランチタイムにはいつも行列が出来ている人気のラーメン屋さんです!場所は人形町駅から徒歩1分! 大通り […]
青梅市にある人気ラーメン店「らーめん いつ樹 本店」へ行ってきた日の事。青梅市と言えば東京とは思えないくらい自然に囲まれ、山や川、野生動物なども多く素敵な場所である。 私の家から車で100キロ近く離れ […]