- 2020.05.13
- 石川県,
素材を活かした優しい和食料理！「竹千代」（石川・野町）
金沢食べ歩き三軒目は、友人が予約してくれた和食の名店「竹千代」さん。行きたいお店リストを何軒か送ってもらった中、ほぼ和食屋さんばかりだった（笑）。 なんでか聞いてみると、歳取ると和食が良いんよね！と一 […]
日本料理
- 2020.02.10
- 京都,
種類豊富なメニューが魅力的！「実伶（ミレイ）」（京都・丸太町）
京都食べ歩き最後のお店は和食で有名な「実伶（ミレイ）」へお邪魔してきました。 京都＝和食のイメージが定着している通り、超人気店が軒を連ねている。某有名店は予約も取れなければ一見さんお断りのお店もある。 […]
- 2019.09.22
- 六本木・乃木坂・麻布・広尾,
店主が繰り出す和食はシンプルで旨い！「あらいかわ」（麻布十番）
麻布十番にある和食店「あらいかわ」へ、知人からのお誘いを受けて行く事になった。 高級店が多く立ち並ぶエリアで、割りかしリーズナブルに本格的な和食が楽しめるとの事で行って来た。（誘って頂いた知人は常連な […]
- 2019.08.31
- 銀座・新橋・大手町・日本橋・人形町,
小洒落た割烹料理屋があった！「炭手前 鷽」（水天宮前）
食べるのが好きな知人に教えてもらった近所の和食割烹料理屋「炭手前 鷽（すみてまえ うそ）」（水天宮前）へ行って来た。 炭手前という店名が付いているので、炭焼きを中心とした料理がメインらしい。鷽（うそ） […]
- 2019.04.01
- 大井・大森・蒲田,
ミシュラン掲載の予約困難店！「みこころや」（大森）を堪能してきた
和食の魅力に気がついたのはいつの頃だっただろう。 正直、出汁の味と様々な食材を組み合わせ、1+1は無限の可能性があるそうだけど、素人には複雑すぎてよく分からない。 シンプルに、『寿司』『肉』みたいな料 […]
- 2019.03.29
- 上野・御徒町・浅草・日暮里,
かに大根鍋とふぐを堪能してきた！「ふぐ 牧野」（浅草・稲荷町）
かに大根鍋、今ではインスパイア的な感じで食べられるお店が多いけど、元祖は「ふぐ 牧野」です。 『ふぐ』と店名に付いているのに、『かに大根鍋』？普通は、ふぐちり鍋が名物になっても良いような気がするけど、 […]
- 2019.02.11
- 銀座・新橋・大手町・日本橋・人形町,
ミシュラン獲得！予約困難「銀座 しのはら」へ祈願かなって初訪問
滋賀県の名店「しのはら」が東京・銀座に移転してきたのは2年程前の話。地方の名店が続々東京に集まるのは、最近多く、某有名寿司店は日本飛び出し、ニューヨークに移転するらしく、やはり人やお金が集まるような場 […]
- 2019.01.25
- 神奈川県,
牛鍋コース料理を堪能！「荒井屋 本店」（関内・伊勢佐木長者町）
伊勢佐木長者町にある老舗すき焼店、「荒井屋 本店」へ行ってきました。この辺りは老舗と言われる、創業100年近いお店が多数あり、その代表とも言われるのが当店。 すき焼を初め、牛鍋（出汁を先に入れるか、肉 […]
- 2018.11.20
- 岐阜県,
食べログ上位！予約必須の岐阜の名店「柳家」へ行ってきました
以前は、食べログ日本一とも言われた名店が、岐阜県にあるのはご存知でしょうか？ 「岐阜県」と聞くと何を思い浮かべますか？私は正直全く思い当たるものが無く、強いて言うなら「下呂温泉」くらいでしょうか（笑） […]
- 2018.07.01
- 四ツ谷・市ヶ谷・神楽坂・飯田橋,
上品な割烹料理が味わえるお店！「まる富」（曙橋）
曙橋にある、高級割烹が楽しめる「まる富」へ初訪問。 普段、日本料理や割烹が味わえるお店に行く事の少ない私を、友人が予約を取り連れて行ってくれました！ 確かに自分では滅多に選択しない（好きな物ばかり食べ […]