以前から気になっていたお店の一つ、本所吾妻橋にある「わくい亭」という食堂のような居酒屋である。
1989年創業。かれこれ30年も店を続けている努力と忍耐力は多和物ではない。飲食店の閉店率は1年で約3割、2年目になると約5割、3年目はなんと7割のお店が閉店すると言われている。
創業◯◯年、堂々謳っている老舗店は並々ならぬ努力を駆使し、今でも人気を保ち続けている事は確かでしょう！
今流行りに映え系の店にはもう行く事はほぼ無いので、今後老舗店を食べ歩き、池波正太郎の小説のような気持ちを味わってみたいと思う（笑）
そんなこんなで、初めて「わくい亭」を堪能してきたので紹介しよう。
予約不可？種類豊富なメニューが魅惑的な「わくい亭」
友人からの突然のお誘いを受けた、ある平日の夕方。久しぶりに新規開拓でもしますか〜!
何軒かお店を送り「わくい亭」をチョイスした友人。ついでに予約もお願いします！と、伝え、電話したら予約は受け付けていないらしい。
なぬ！？予約不可のお店なのか・・・
近くも無く、遠くも無い、中途半端な場所。行って満席では入れませんでした、パターンが一番嫌なんだよな。どうすっかな。
時間確認すると、17時前。帰宅して急いで17時半オープンに間に合わせて行こう。
オープン時間に間に合い到着。
既に暖簾が出ている。
まさかの一番乗りか！？
暖簾をよけ扉をスライドさせると、むむ？店内ほぼ満席状態（笑）。皆さん、オープン前から並んでいたのでしょうか？大盛況というか、とにかく人気があるのが分かる。
1テーブルだけ空いていたので、席を確保する事に成功した。その後も続々お客が来ては満席で帰らされていたので、10分遅かったら入れなかった。
行くまでのハードルが高いので、覚悟して行くのがいいでしょう。
種類豊富なメニューは和・洋・中なんでも揃っている。刺身や煮魚、炒め物や揚げ物、全部制覇してみたい。
あっ、アルコール飲めない人の入店はお断りの張り紙があった。食事だけでも利用したい人も多いと思うけど、お店のルールなので覚えておきましょう。
予約不可
アルコール飲めな人入店お断り
（予約不可については後程、帰り際に感じた事を書きたいと思います。）
色々堪能する
大瓶でグビッとジュワジュワ。
お通しの煮物。
すみいか刺（650円）。
すみいかの文字を発見して反射的に注文した。すみいかは、鮨にした方が断然好みという事を再認識（笑）
きくらげ玉子炒め（800円）。
中華味が濃い目できくらげの食感と玉子の半熟具合が絶妙な一皿。お酒も進むし、ご飯も欲してくる。
たこやわらか煮（800円）。
鮨屋でさくら煮と呼ばれる調理法。煮込み過ぎず、しっかり直感を残した素晴らしい仕事が垣間見える。
しかも味がちゃんと染み込み、旨い。
ビーフカツ（850円）。
肉系の料理たくさんあって迷った。牛タンシチューも気になるし、牛ハラミ焼きにサーロインステーキ、浮気したくなる物ばかりで困った困った。
ビーフカツも普通に美味しいけど、特製のデミソースが掛かっていると尚嬉しい！
銀だら西京焼（900円）。
もうね、全体の味付けが絶妙です。上でも書いた通り、お酒もn飯も進む旨味！
店内大盛況なのも納得だよ。
カニクリームコロッケ（700円）。
子供も絶対喜ぶカニクリームコロッケ！お酒飲めないお子様はNG？
と、思いきや奥の座敷は予約の人が続々入ってきた。子連れも多く、近所の集まりだろうか。予約出来ないはずだけど、団体や地元の常連さんは予約受け付けているのかもしれない。
お酒飲めな人の入店お断りもよく分からなくなってきたけど、料理が美味しく楽しませて頂いているので大満足！
海老グラタン（850円）。
コロナ期間中でラストオーダーも早かったので、最後に〆の海老グラタン！
お酒もそこそこ飲み、ご馳走様でした。
食べ終えて
凄く好みな料理ばかり大満足！友人も、久しぶりにウマい店に当たって良かったと。新規開拓して良かった〜
予約云々の問題もあるから気軽には行けないけど、定期的に通いたいお店の一つ。何食べても美味しいし、全メニュー制覇したいと刹那に思っている。
1人でぷらっと寄るのも良いけれど、炒め物や揚げ物の一皿多めなので、出来れば複数人の方が色々楽しめる。一度仲間4人で行ってみたいな。
さて、帰るのか？それとも二軒目行くのか。。。
乞うご期待（笑）
