ツィッターで毒を吐きまくっている方が居たので、フォローした。飲食店をご自身でやっていて偏屈な客の愚痴を多々呟いていて、読むと全て正論で面白かった。
客に媚びるな!
日本の接客は過度なので、時に窮屈を感じる事もある。低単価てそこそこ美味しい料理とお酒を楽しめればペコペコする必要は無いと、同感した。
曳舟にある「かどや」。どんな店主がやっているのか気になって行ったら、個人的には近所にあると嬉しい酒場だった。酒飲みの気持ちを理解した料理と種類豊富なお酒の数々、堪能して来たので紹介しよう。
「かどや」へ、初訪問!
曳舟駅。
最初、「きふね」と読んでいた。漢字が弱いのは昔からだが、一度も利用した事のない駅。
東京の東エリア墨田区の曳舟駅から歩いて10分くらいの場所にある居酒屋「かどや」。黒かどやという名のTwitterで頻繁に毒をこぼしているのを見て気になっていた。
仕事が早く終わった日に行こうと決め、電車は面倒なのでタクシーで向かう。
(住んでいる場所から2,000円弱で到着)
食べログを見ると、『電話しないで下さい』と記載されていたので突撃した。
(他にも沢山ルールがあるので、チェックしてから行きましょう!)
緊張してお店に到着した。
Twitterを見る限る、絶対癖の強い店主なのは想像出来る。外見も怖くてオラオラ系だったらどうしよう・・・
「すみません。二名ですが入れますか?」と、声を小さく、いつもより低姿勢(勝手になっていた)で聞いてみる。
「テーブル席どうぞ。」愛想は決して良くはないが、想像と全然違う対応で拍子抜けした(笑)。料理を作っている方が店主、女性スタッフと年配の男性店員三人で切り盛りしている。
店主、実は優しい人なのかもしれないが、最後まで油断せずに楽しもう!
通常メニューはどれも安くて驚くレベル!
一品300円の物が多く、懐が寂しくなった時には利用したくなる。
飲み物もリーズナブルだなぁ〜。
生ビールの中ジョッキが400円って、チェーン店の居酒屋と同じくらいではなかろうか。ピッチャーでも楽しめるそうなので宴会にもうってつけな感じがする。
日本酒や日替わりメニューも本当にヤッスイ!!
刺身が魅力的だ・・・
とりあえず食べたい物を注文し、いざ楽しもう。
「かどや」を堪能する
乾杯は瓶ビール!
キリンラガー中瓶が500円、良心的な価格で嬉しい。
(大阪は大衆店だと500円くらいで大瓶を出してくれる店があるが、利益取れているのかいつも疑問に思う)
お通しの親子煮。
作りたてを楽しめたので、温かくて美味しくほっこりする。
ネギトロ。
たまに摘みたくなる一品。
タン刺身!
刺身といっても生では無く、ボイルしてあるが柔らかくて程良く食感も残る。おろしニンニクたっぷり付けて食べるのが旨い。
あん肝みそ漬。
おいおい、日本酒が飲みたくなってしまうやつではないか。脂が少ない分、味噌の旨味とコクでカバーしているようにも思えるが、味が絶妙。
二人で日本酒をお願いした。
あん肝みそ漬食べ、日本酒で流し込む。永遠に口の中に居座って欲しいコンビの誕生だった。
牛すじ煮込みは、あっさり系で優しい味わい。
豆腐がしっかり入っているので寒い冬にはうってつけな一品!
大好きなハムカツも必ず注文するよ!
厚切りでも薄切りでも無い、普通サイズのハムカツ。
ハムより衣が印象深い。カリッカリに揚げられ、衣がしっかりしているので食感のコントラストが楽しめる。結構理想に近いハムカツなので、これだけ食べに来たいくらい好き!
うまソーダと一緒に組み合わせると、より美味しさが増すぜ!
(日本酒のチャイサーとして注文したんだけどね(笑))
つくね唐揚げ!
ウインナー炒め!
赤ウインナーが出てくると、なぜだかテンション上がる。味は至って普通なんだけど、懐かしいというか落ち着くというか・・・この気持ち分かる人も多いはず(笑)
銀ダラ酒粕漬焼き!
何度も言うけど450円のクオリティでは無い!!お酒のお供としても活躍するが、ご飯が絶対進む!!
和牛挽肉となすカレー!
〆の炭水化物は控えて、カレーのおつまみ。素朴な味と家庭的な感じだけど、自分では作れないプロの味。
日替わりメニューだが、是非通常メニューに入れて欲しい一品だった。
焼酎ソーダ割りなど色々飲みまくってご馳走様。
特出した感じは無いけれど、毎日食べても飽き無い料理が良かった。近所にあったら通ってしまう事間違いなし!
食べ終えて
お会計、二人で9,000円位。
クレジットカードは使えないけど、PayPayで支払いが出来た。PayPayで支払う際、『絶対に値段間違えないで下さい。面倒くさいので』みたいなことが書いてあり、緊張したなぁ(笑)
タクシー拾って帰宅。毒を吐きまくっている店主は思った程怖い方では無く、むしろ優しさを感じられる一面も見れたので安心した。Twitterで色々吐いているのは、どこかで優しがもあり、お世話好きにも感じた。いい方なので、皆さん一度足を運んでみてください(笑)
この辺りで飲む機会があれば、再訪問したいと思う。
関連ランキング:居酒屋 | 曳舟駅、とうきょうスカイツリー駅、押上駅
[…] https://tabearuki-concierge.com/2020/02/22/hikifune-kadoya/ […]
[…] https://tabearuki-concierge.com/2020/02/22/hikifune-kadoya/ […]
[…] https://tabearuki-concierge.com/2020/02/22/hikifune-kadoya/ […]
[…] https://tabearuki-concierge.com/2020/02/22/hikifune-kadoya/ […]
[…] https://tabearuki-concierge.com/2020/02/22/hikifune-kadoya/ […]
[…] https://tabearuki-concierge.com/2020/02/22/hikifune-kadoya/ […]
このお店、行ったことあるんですが自分は大人しくしてたらかなり損をしたのでこちらもそうですがあちこちのメディアが手放しで褒めるのや、広告として高確率で類似ワードでヒットするのもちょっとビジネス重視のお店と思ってしまいました。
まあまあリーズナブルなのだから接客は頑張りすぎる必要ないこと自体は同意できるのですが、何度お料理を頼んでもこなかったりが頻繁にあるのが、1人飲みなら良いですが同僚や友達と飲むにはかなり厳しいと思いました。控えめに頼むと何度頼んでも後回し、どころか忘れられてしまう毛色に感じました。
少しでも苦言を呈すると店主が相手の人格を否定したり肌の色や病気などの言葉を用いて差別的に卑下するような物言いを使ってくるのが驚いてしまいました…。