新潟県

希少部位をとことん味わえる！「とりやき oniya（おにや）」（新潟）

新潟最後の食事は「とりやき oniya（おにや）」さん。新潟県内は勿論、県外からもフーディーが足繁く通う人気店らしい。新潟県版ミシュラン本が発売されてから県内の飲食店への注目度も高まり、本片手に食べ […]

「みかづき」にてイタリアンを食し、歩いて新潟駅まで向かった。皆揃ってのメインイベント二軒目は「鮨登喜和（ときわ）」さんである。「兄弟寿し」同様、新潟県の鮨業界を牽引するお店の一つ。せっかく新潟へ来 […]

新潟食べ歩き旅行二日目（最終日）。翌日のお酒が身体に残りつつあるものの、朝から元気に動き回る！昼の予約は某鮨屋を取っているので軽めの食事にしておこう。新潟県民に愛されている「バスセンターのカレー」、 […]

新潟で居酒屋と言えば「喜ぐち」が有名ですよ！と、新潟を訪れた知人や地元の飲食店の方々は口揃えていた。一度会った事があるブロガーのカレーマン曰く、新潟行くと必ず「喜ぐち」で集合し解散するとも言っていた。 […]

新潟メインイベントの一つ、夜の鮨屋。日本海側に面している新潟ならではの海の幸を存分に楽しめる鮨屋が多いらしい。東京には無い、唯一無二。「兄弟寿し」が代表格で、東京から来るお客が大半と聞いて伺う事にした […]

新潟食べ歩き二軒目、県内で一番有名と噂のバスセンターのカレーがどうしても食べたくて食べたくて、、、地元民から出張族、観光客にも指示を受けている超人気店。蕎麦屋なのに、カレーの注文率が100％近いとも […]

名古屋食べ歩きをから数日後、新潟食べ歩き旅行を決行。数ヶ月前から決まっていた事でもあり、一度は訪れたかった甲信越地方の一つ。日本海側に面しているので、豊富な海の幸や、空気の綺麗な山の幸と食材の宝庫だと […]