こんにちは、食べ歩きコンシェルジュ運営者のリョウ（＠Twitter）です。
久しぶりに濃厚つけ麺を啜ってきたので紹介しよう。
「麺屋 中川曾」というお店をご存知だろうか。
2017年にオープンして以来、住吉店と錦糸町店と曳舟店の3店舗展開している。名物は濃厚つけ麺。極太麺を濃度高いつけ汁にくぐらせズルズル。ラーメンの中でも中毒性の高いジャンルの一つである。
（調べると、2011年にオープンし一時閉店してから再オープンしたらしい）
数年前まで、ほぼ毎日ようにラーメンを食べていた筆者だが、最近は滅法行かなくなった。
ラーメン二郎全国制覇も途中で辞めたし、二郎系もたまーに行く程度。
理由としては、体重が増え過ぎた事。もう一つは、筋トレを始めて摂取する食事を考えるようになった。筋トレを少しでも効率よく筋肉に変えるには、食事と睡眠が大事になってくる。
今後も食べ歩いた内容も変わるだろうし、話題のお店を紹介することは減る事になるでしょう。
話が逸れてしまった。
ただ、時にはラーメンも食べたくなる。
「麺屋 中川曾 住吉店」、早速紹介しよう。
実は再訪問
実は再訪問なのである。
正確には、お店の前まで来たけどつけ麺が売り切れだったから引き返した、という事。
数ヶ月前だったかな。
週末の14時前頃。近くで仕事が終わり、濃厚つけ麺が食べたくなり近くを検索。
すると、めちゃくちゃ近くに気になるお店がある。。。
それが、中川曾。
つけ麺以外に醤油そばがあるけど、気分はつけ麺だったので帰ってしまった初訪問の思い出。
醤油そば、つけ麺、鴨のせ醤油そば、3枚看板。
今見て気が付いた。
チャーシュー丼にかつ丼がある。
ラーメン屋で、
”かつ丼？”
果たしてどんなスタイルなのか。気になる人は、是非注文してみよう。
めちゃんこ腹ぺこだったから、麺大盛。
大盛で400gになるから、相当量ある。
（ダイエットしたり筋トレしたりでラーメン控えているのに、意味が無いね）
ちなみに、外待ちはいなかったけど、店内満席で5分くらい外で待ちました。
平日のちょうどお昼時だったから仕方ない。週末も混むかもしれないので、覚悟して行くようにしましょう。
濃厚つけ麺（大盛り）
こちらが、濃厚つけ麺(大盛）。
麺は浅草開化楼の特製麺。
”浅草開化楼”って、なんかブランド化し過ぎているというか、浅草開化楼の麺を使っていますよ！と、アピールしているお店が多いね。
鮨屋でいう、”鮪はやま幸”、で仕入れています的な感じかな。
まっ、その辺の話はまたいつかしよう。
動物系の出汁強めの濃厚つけ汁に、極太麺をたっぷり潜らせてズルズルズル。
うんうん、求めていた魚介スープだ。
特段感動や特筆すべき点はないんだけど、この系統では安定していてバランスの良いつけ麺だと思う。
有名なつけ麺屋を食べ歩いていない、童貞だった6年前くらいなら、
”めっちゃウマい！！”
と、感動したに違いない。
経験値が上がると、物の見方も変化してくるね。
チャーシューは、真空低温調理した豚肩ロース。
もう一種類は、漬け込んだロース肉かな。
どちらも柔らかく、甘味がしっかり楽しめる。
穂先メンマ。
胡椒がかかっているから、そのままビールと一緒に楽しめる系。
（ブレててすみません）
味玉。最低5個は食べられるし、酒飲んでいたら10個はイケる。
好きなものは最後に取っておくタイプです。
あっという間に完食し、ご馳走様です。
濃厚つけ麺欲を十分満たしてくれる、素晴らしいラーメン屋さんでした。
食べ終えて
なかなか、ウマい濃厚つけ麺を食べに行こうと思うと、行きたいお店が少ない事に気がついた。
超人気店は、絶対行列だし、わざわざ行くのも面倒。
並びが殆どなく、近場で済ませるとなったら「麺屋 中川曾 住吉店」は絶対良い。
また行こうと思います。（多分）
住吉に、有名店出身の方が出したラーメン屋さんがあり、そこも気になるので、行けたら行こう。
タンパク質も摂取しつつ、外食もそこそこ楽しんで生活していこう。
最後まで読んでいただきありがとう御座います。
今後も食べ歩いたお店を本音で書いて行くので、参考にしていただけると嬉しいです。