北千住でラーメン屋と言えば「牛骨らぁ麺マタドール」と声高く上げる人も多いのでは無いでしょうか？牛骨の他にも「みそ専門店 マタドール」「まぜそば闘牛脂」のブランドを同地で展開し勢いあるラーメン屋の一つ。
みそ専門店へは一度足を運ばせて頂き濃厚みそラーメンをすすった。とにかく濃厚でジャンクな感じが学生を中心に支持を受けているのも納得。「牛骨らぁ麺マタドール」は二度チャレンジした事があったが、何も大行列で引返し別の店で食事したのは数年前。夜なら空いているでしょう！と、焼鳥後の〆に食べに行ってきた。
北千住でブイブイ言わしている「牛骨らぁ麺マタドール」、堪能してきたので紹介しよう。
昼は行列、夜は待たずに入店
ホロ酔い気分でラーメン屋へ向かった。焼鳥屋で散々食べ飲みし、お店の方や常連さんに称賛の声を頂き気分良くなって調子にのるタイプの私は、アルコールよって空腹感も感じてきたので、序でに行ってみたかった「牛骨らぁ麺マタドール」にて〆でも楽しもう。
二回とも昼行って行列だったけど、夜はどんな感じかな？
焼き鳥屋から歩いて10分弱、到着。ご覧の通り外待ちは居ない。以前の昼の光景が嘘のような店外はコロナの影響が関係しているのか？それとも、夜は並ばず待たず食事出来る事が多いのだろうか。
何れにしても待たずに食べられるのは個人的に嬉しい限りである。
2014〜2015年に雑誌に紹介され話題沸騰？。最近ラーメン屋だけに限らず飲食店が出店しては閉店しての繰り返しだから、新店舗には滅多に行かなくなったなぁ。数年前までの自分を考えると180度考え方変わるっていうのも不思議なもの（笑）
今年は好きな店を中心に、老舗店も新規開拓していきたいと考えている。
メニューは醤油・塩・つけ麺の三種類から自分好みのトッピングを選ぶ。無難に味玉醤油らぁ麺（900円）の食券をポチり、ビールカールスバーグも勢いで飲もうかと思ったけど後悔するからやめておく。
味玉醤油らぁ麺
水はセルフサービス。
サインの色紙が所狭しに飾ってある。都心では珍しい光景のような・・・田舎だと撮影やロケで使われたり、お忍びでやってきてサインを求め店に飾る事が多いと、地方へ食べ歩き行った時感じた。
まっ、ここも有名人が沢山通っているのでしょう。
そんなこんな、ソーシャルディタンスが保たれた席で待つ事5分弱で着丼。牛脂、白葱、青葱、支那竹、追加の味玉が乗った醤油らぁ麺。
牛骨スープって初めて飲んだけど、甘くて濃厚なんだけどサッパリとした味わいと風味。塩っぱいイメージを持っていたので裏を突かれた感じでじっくり味わいながら食べ進める。
麺は長めのストレート麺で全粒粉入りのもの。
牛脂の主張が前面に出てくるのが病みつきなる特徴かな？何だか、ホント初めての味なのでどう表現していいのか分からないし比べられないけど、オンリーワン感は確かにある。
味玉も無難に美味い。
アルコールの飲みすぎにより塩分を欲している身体なのでスープがグイグイ進んでしまう。いかんいかん、翌日の後悔は計り知れないほどとダイエットしたい私には一番食べてはいけない物なので完飲はNG。
オリジナリティ溢れ賛否両論あるラーメンだと思った。甘めは好きな人や牛脂のこってり感も好みの人、ひとえにラーメンと言っても多種多様なのでお気に入りの一杯を見つけてください。
酔った後の〆には良かったです。ご馳走さま。
食べ終えて
夜は本当空いていて、昼の行列に並ぶのがアホらしくなるね。昼にラーメン食べる方が罪悪感ないとかで夜は食べにこないのかな？ただ、二郎（二郎系）は夜でも並んでるし、夜しか営業していない富士丸神谷本店は二時間以上待つから一概に言えないね。
牛骨らぁ麺マタドールの月曜日限定メニューも少し気になるけど、もっとジャンクな感じなので二日酔いの時や気が乗ったら食してみたい。しかし北千住周辺、色々旨そうなお店増えてそうですね！つけ麺のお店やジンギスカン、池袋の某有名系列店など食べ歩いてみたいなぁ。
また北千住来る時あれば、オススメのお店教えて下さい！
今度こそ帰宅します。では、待ったね〜