以前から行きたかったお店の一つ、渋谷にある人気焼肉店「ヤキニク ホルモン どうげん」（以下、「どうげん」）。
焼肉より焼鳥派の私は、誘われるか、リクエストが無い限り予約しないし、行こうと思いませんが、この日はリクエストがあり行くことに！
（決して焼肉が嫌いなわけではなく、焼鳥が単純に好きなだけですw）
予約必須の人気焼肉店「どうげん」！激安なのに激ウマなので、繁盛する理由が納得できる
先ほども伝えた通り、以前から行きたかったお店の一つで、何度か行こうとチャレンジしましたが予約がなかなか取れず、3回は振られ続けてしまいました、、、
そう、「どうげん」はその日に予約して簡単に入れるようなお店では無いんです。
数日前から予約し、予約当日を待ちわびた人たちばかり！
（運よく当日でも2名〜4名くらいなら予約できる日もあるそうですが）
アクセスは、渋谷駅から徒歩10分強！
（神泉駅から歩いた方が近いかな？）
ラブホテル街の歩き、ホテルの裏側にある、なんとも言えない場所にあるのがまた面白いです。
この日は友人の誕生日で2人で予約をとり訪問。
予約したのは3日前でしたが、すんなり予約でき、早い時間帯は割りかし空いていました！
行く前に一つ覚えておいて欲しいのが、「どうげん」は大衆的な焼肉屋なので、煙がモクモクなんです。
なのでお店に入るなり、大きな袋を渡され、コートやバックを袋に入れます！
なので、もし煙の臭いが付くのが嫌な方は、臭いが付きにくい服か、臭いが付いても良い服をきて行くようにしましょう。
メニュー
私たちは18時から予約していたので、時間通り付くと、既に何組かのお客さんが楽しんでいました。
（あれ？18時オープンだったような気がするが・・・）
席に着く前にビニール袋をもらい、上着やバックを入れとりあえずメニューを見てみる。
こだわり黒毛和牛
- カブリ
900円 - ゲタ
900円 - 切り落し
980円 - ミカヅキ
1,100円 - ハネシタ（ザブトン）
1,300円 - 盛り合わせ
2,500円 - シャブ焼
1枚600円 - りんご
1枚600円
牛ホルモン
- ねぎタン塩
650円 - 塩ミノうす切り
580円 - ツラミ（ホホ肉）
580円 - 上ミノ（第一胃）
680円 - とろミノサンド
580円 - ハチノス（第二胃）
580円 - ギアラ（第四胃）
580円 - ハチグリ第一胃と第二胃の間）
580円 - とろテッチャン（大腸）
580円 - プリプリまる腸（小腸）
580円 - ウルテ（ノドの軟骨）
580円 - コリコリ（心臓のベイペス）
580円 - ホルモンミックス
1,480円 - 塾ハラミ
680円
一品・その他
- 味付けもやし
300円 - すじポン太
600円 - チョレギサラダ
500円 - おかんのキムチ（盛り合わせ）
700円 - キムチ（白菜・大根・キューリ）
各400円 - ライス
200円・大250円 - たまごスープ
400円 - ホルモンスープ
600円 - ザ・麺
500円
メニュー数はそこまで種類が多くありませんが、メインはやっぱ和牛です。
豚や鶏は一切無く、A4の和牛を使用して、こだわりが感じられます！
一品料理も少なく、「とにかく肉を楽しんで貰いたい」
そんな感じなのかな？
好きな部位を一人前で注文するのも良いですが、オススメは「盛り合わせ」や「ホルモンミックス」、そして「ザ・麺」！
「ザ・麺」って何？
「〆に食べるような麺類なのかな？」
私も最初そう思い最後に注文しましたが、どちらかと言うとサラダ的な役割だと思います。
後程、どのような感じか紹介しますが、個人的には最初に注文するのが良いかな〜
さっぱりしていて、冷たい麺がおつまみになります！
飲み物メニューもある程度一通りありますが、ラインナップは昔ながらの焼肉屋さんかな？
焼酎や日本酒に力を入れてなく、シンプルな飲み物ばかりです。
どうげんをとことん堪能！安くて旨いとは、この事を言うのか！！
とりあえず、食べたい物、飲みたい物を注文し、いざ楽しんで行きます。
卓上のロースター！
煙もくもく系で、ガスなのが若干残念かな〜
個人的には炭が嬉しいだけですがw
ホッピー白セット
乾杯は生ビール！と行きたかったですが、個人的にプレミアムモルツが苦手なので、ホッピーで乾杯！
お通しキャベツ
とりあえずキャベツの千切りが運ばれてきて、これはお代わり自由なのかな？
タレとレモン汁も運ばれてきて、肉の戦闘準備完了です！
キムチ
っと、肉の前に大好きな白菜キムチも注文していたので食べて待ちます。
さっぱりしていて美味しい！
すじポン太
これがまたおつまみとして最高なんです！
さっぱりとしたポン酢と、柔らかい食感のスジ肉がよく合い、ずっと食べていられるかも？
これは是非食べて欲しい一品料理です。
ねぎタン塩
先ずはタン塩！薬味のねぎをたっぷりつけた方が美味！
盛り合わせ
日によって入る盛り合わせは少し変わるそうですが、カブリ・ゲタ・切り落しげメインの盛り合わせです。
A4ランクの和牛は脂が強すぎなく、食べやすいです！
脂身が苦手な私でも、このくらいなら問題なく食べられました。
マッコリ ヤカン
飲み物はマッコリを注文したのですが、若干甘かったので、
生ビール（500円）も追加で注文し、どうげんではマッコリビールと呼んでいるそうですが、私は昔から、「ビッコリ」と呼んでいましたw
ビールが入ることで、苦味が足され飲みやすくなります！
是非皆さんもこの飲み方やってみてください。
ホルモンミックス
和牛のホルモンミックスもお得なので、大人数で行く方にはオススメです。
私たちは2人でこの量だったので、休憩を挟みながら頂きました！
りんご（2枚）
そして名物らしい、りんごを2枚注文！
メニュー表にも記載がある通り、「必ず焼いてね！」との事。
確かにこのサシは生でも食べられそうだし、食べてみたい・・・
りんごの細切りが付いているから、りんごって名前なのかな？
両面10秒弱焼けば十分だと思います！
焼き過ぎると、肉が固くなってしまうので注意！
焼いてりんごを巻き、食べる！
なんとも斬新なスタイルで、初めての食べ方で戸惑ってしまいましたが、食べてみると、肉とりんごの相性の良さに驚きました！
肉の脂身が、りんごと一緒に食べることによってサッパリとした味わいになり、これもまたいくらでも食べられそう！
どうげんオススメの一品なので是非！
ビッコリ用に生ビールを追加し、そろそろ〆でも食べようかとメニューをみて、
ホルモンスープ
先ずはホルモンスープ！
見た目物凄く辛そうで、辛いのが苦手な友人が食べられないと言っていましたが、これが全く辛くないんです。
むしろ辛さは全くなく、旨味しかない！
ホルモンの旨味、野菜の甘み、どちらも存分に感じられます。
ザ・麺
気になっていたザ・麺はこんな感じです！
ラーメン屋の和え玉（替玉みたいなもの）のようですが、全く違くて
とりあえず食べてみると、麺が冷たくて驚きましたw
てっきり温かいかな〜と思っていたので、拍子抜け？
最近食べなくなりましたが、ラーメンサラダのイメージかな？
サッパリとしていて食べやすく、味は間違いないですが、〆としてはちょっと違うかな？
ホルモンスープも残っていたので、つけ麺の用にして食べましたが、これはまあまあかなw
良くもなく、悪くもなく・・・
ザ・麺を注文するなら、最後に注文するのでは無く、最初の方に注文し食べた方が楽しめると思います！
あくまでも私の個人的な意見なので、参考までにw
どうげんを食べ終えて
頻繁に焼肉屋に行くわけでもないので、他店と比べるのも難しいですが、どうげんはコスパが良いのは間違い無いでしょう！
味とボリュームを考え、最後の会計を支払ってもとても満足が行きました。
肉はもちろん、すじポン太やザ・麺など、どれもオリジナル性があり、どうげんでした食べられないでしょう！
渋谷周辺で焼肉屋に行きたかったら、どうげんも選択肢の一つに入れて欲しいですね〜
仲間内で楽しむ、同僚同士でワイワイが良いのかな？
あっ、一つ言っておきますが、デートには向かないので、男性の方は注意してくださいねw
大変満足！ご馳走様でした！！