那覇でスパイスカレーを食べるならオススメしたいのが、「ヤマナカリー別邸」。
有名グルメブロガーが紹介しており、私の行きたいお店リストにチェックし、那覇に行ったら必ず行こうと決めていました！
沖縄でカレーが美味しいお店はあったとしても、スパイスカレーが本格的でスパイス中毒になるようなカレーは珍しい😊
しかも、美味しいのでなおさら通いたくなる！
平日の昼間に行ってきました。
那覇でスパイスカレーなら「ヤマナカリー別邸」に決まり
実は、前日に時間が空いたので行こうと思い電話し営業してることを確認したら、「今日は完売しました！」と。
11時オープンの15時閉店（ラストオーダー14時半）ですが、早い時は14時頃無くなってしまうそうです。
なので、早めに行けば間違いないけど、行く前に電話し確認しておくのが間違いないでしょう！
私は、待つのが嫌だったのでオープン15分前にお店に到着😅
さすがに誰も並んでなく、斜め向かいのコンビニで立ち読みして時間を潰す、、、
本に夢中になってしまった私は時間を確認すると11時5分なっていて急いでお店に行くと、私より先に5人店内で座っていました。
（1番乗りで食べたかっただけの話です（笑））
その後、続々とお客さんが来てあっという間に満席！そして、行列！！
流石の人気店！昼時は相当待つと思うので覚悟していきましょう😊
メニュー
メニューは基本2種類、週替わりです！
私が行った週は、
「鶏だし仕立て旨みチキンカレー」
「豚鶏だしと煮込む小海老のココナッツカレー」
一種盛りは各800円で、二盛（にもり）カレーは900円！せっかく行くなら二盛がいいと思う！
その他、トッピングがあり、彩り野菜のピクルス（50円）、うこみん（50円）、キャロッペ（50円）があります。
ミニラッシーも100円で飲めるので好きな方には良いですね😊
注文方法は、カレーを選び辛さも調整できるので自分好みを伝え、ご飯の量も決めます！
メニューには5辛までしかないけど、もっと辛く出来ます。
私はもちろん、二盛＋彩り野菜のピクルス＋うこみんを注文し、辛さ5、ご飯は150gにしました！
ご飯量は、この後もう1軒食べたいお店があったので控えめに😅
正直5辛でも全然食べられる辛さだったので、足りない方は卓上にあるスパイスを足せばさらに辛くなります。
なので最初は控えめに注文し、途中から調整するのが良いかもしれない！
ヤマナカリー別邸を堪能
注文が入ってから店主が一つずつ丁寧に作っていくので、出来上がりまで10分弱。
お待ちかねのスパイスカレーの登場！！
彩り豊かなワンプレートのスパイスカレー！
ご飯が150gだと、やはり若干見栄えとバランスが悪かもしれない（笑）
左は、鶏だし仕立て旨みチキンカレー！
逆サイドに、豚鶏だしと煮込む小海老のココナッツカレー！！
彩り野菜のピクルス！
きゅうり、人参、玉ねぎなどなど。名前に通り、彩りが素晴らしい！！
うこみん！
これがまたカレーとの相性が良すぎるし、ビールのおつまみにも最高だと思う😊
これは追加トッピング必須でしょう！！
鶏だし仕立て旨みチキンカレーをそのまま一口。
お〜。
先ずは鶏が強烈に口の中に入って来て、その後鶏の旨みとカレーのスパイスが徐々に楽せてくれる！
とろみのあるカレーなので、ご飯ともよく合うし、何より素晴らしいカレー！！
これはものすごく好みだ。食べだしたら止まらないぞ！？
豚鶏だしと煮込む小海老のココナッツカレーも食べてみる。
チキンカレーとはまた違った美味しさが口一杯に広がる😊
豚と鶏のだしがしっかりだけど、ココナッツのクリーミな口当たりと海老の相性も凄く合う！
シャバシャバのカレーだけど、これも面白いスパイスカレー。
彩り野菜のピクルスと一緒に食べたり、うこみんを箸休めにしたり食べ進め、
途中、もっとスパイスを欲したので追加！
「ある程度食べましたら、最後は全部を混ぜて食べると美味しいですよ！」
店員さんからのアドバイスをしっかり守り、最後はスリランカカレースタイルで激しくマゼール！！
さらに、大量にスパイスを投ニュー！！
当たり前だけど、混ぜると食感もスパイスも一緒に楽しめ、これが見事に一つになって美味しい。
このスパイスとあのスパイスが喧嘩することもなく、むしろ仲良くなってフュージョンして最高😊
店主の作るカレーを毎週食べてみたいと本気で思った瞬間でした！
食べ終えて
いやー、なかなか面白いカレーでした。
スパイスカレーとスリランカカレーを見事に混ぜ合わせ、1＋1を無限にしてくれる素晴らしい一杯！
これは一度食べたら虜になること間違いないし、また食べたくなる😊
スパイス中毒の私は、那覇に来たら必ず寄る事を決めました！
上でも言ったけど、カレーは週替わりなので外看板にメニューの記載もあるから気になるカレーがあったら寄るのも良いかもしれない！
（近くに住んでる方は）
満足のスパイスカレーでした！また何年後になるかわからないけど寄りますね😊
ご馳走様でした！！