旭川最後の夜、〆はラーメンでは無くバーへ行ってきた!
札幌在住の知人の情報を頼りに、「cocktail bar spoon(カクテルバースプーン)」には以前世界一になった女性バーテンダーがいるからオススメとの事。(何大会の世界一かは知らないげ、きっと凄い勲章なんだと思う)
東京に居る時はバーなんて滅多に行かず、食事がメインな事が多いが地方だとオススメされると行く様にしている。最後にバー行ったのは、大阪食べ歩きの時かな?あの時葉巻もあり頂いたは良いが、翌朝口の中が区持ち悪くて一生吸わないと決めた!
私には葉巻よりシーシャの方が合っている(笑)
旭川でしっぽりお酒を楽しむなら良いと思うので紹介しよう。
旭川でバーなら「カクテルバースプーン」で決まり
二軒ハシゴしてすでに酔っていた。正確には朝から缶ビール二本(500㎜)と缶チューハイ一本を飲み、馬場ホルモンで二杯、「独酌 三四郎」で日本酒三合。普通の人なら泥酔していてもおかしくない量を呑んでいる。
記憶はハッキリあるので大丈夫だが、後半記憶が曖昧になっていた。なのカクテルは何味だったか?と、写真を見返しても思い出せない。動画も撮っていて、いつの間に撮ったのか!もちろん帰り道も記憶が無いのは言うまでもありません(笑)
営業時間は17時半から翌1時まで。深夜がメインかと思っていたが、飲食店と同じ様な時間帯で営業している。
バーなら0次会や二次会でも使えるので良さそう。
店内入るとお客さんは誰もいない。
雪が降り始めた時期なので街にも人が居なければ、お店にも居るわけが無い。世界一の女性バーテンダーに挨拶をし、「世界一おめでとう御座います!」初対面なのに笑いながら言ったら、「何年前の話ですか!」と突っ込まれた(笑)
どうやら最近の話では無く、結構昔の話らしい・・・
今日のオススメ。
ボードを見せてくれたが、カクテルの事をほぼ知らない。いつもハイボール、日本酒、焼酎、ワインなどシンプルな物しか飲まないのでよく分からず、とりあえず最初はハイボールを下さい、と注文。
「カクテルバースプーン」を堪能する
私みたいな人間がバーで飲むのはよく無いと思う。本物の大酒呑みなのでガバガバ呑んでしまい、味の区別が分からない。
ウィスキーも私が飲んでいる安いものとは違い、多分高級なんだと思う。贅沢にもハイボールにしているが、通ならロックで楽しむのかな?
モスコミュール(多分)。
強いお酒が欲しいです!と伝えると、作ってくれたのがモスコミュール。最近モスコミュールが好きなんだと言う事が分かり、カクテルがメインのお店に行くと呑んでいる。
チビチビ呑まないとダメなのに、すぐに飲み干してしまう私・・・
フルーツトマトを使ったカクテルも甘酸っぱくて美味しかったな〜
もう本当に、ここら辺は記憶が曖昧だけど写真はしっかり撮っていたので紹介しました。
これはお通しだったのか注文したのか・・・
すみません。ただ、完食していたので好きな味だったのは間違いない。旭川最後の夜に相応しいお店だった。
酔っ払いの相手して頂き有難う御座いました(笑)
食べ終えて
感想も何も無い紹介ですみません。バーについては多く語れないし数える程度しか行った事がないけれど、「カクテルバースプーン」は肩肘張らずに気軽に楽しめる雰囲気が良かった。私みたいな庶民でいける価格設定だった。
東京で飲んだら余裕で諭吉一枚は飛んでいくだろう。ここは5,000円くらいだったので大満足!
料理が美味しいバーも発掘して行きたいな。特にナポリタンが美味しいバー、都内で知っている方居ましたら教えて下さい。よろしくお願いします!
旭川食べ飲み歩きはここで終了。明日は朝から札幌へ移動しまーす・・・