沖縄食べ歩きなら、名物の沖縄そばは外せない！
ただ、沖縄そばが食べられるお店は多過ぎてどこに行ったら良いのかわからない。正直私自身もわかってないし、「ここがめちゃくちゃオススメ！」と言えるようなお店はありません。
これから少しずつではあるけど、紹介できるお店が増えれば良いなっと思っています！
今回紹介する「天妃そば （てんぴそば）」は、地元の方に人気のお店らしい。
那覇空港に着いて、ゆいレール（沖縄唯一のモノレール電車）に乗り旭橋駅で下車し行ってきたので紹介します。
地元に大人気の「天妃そば （てんぴそば）」へ行ってきた
天妃そば （てんぴそば）って、店名ですが隣に天妃（てんぴ）小学校があったので地名なのでしょう。
スーツケースをガラガラ引きながら、お店に着くと昼から夕方にかけてのアイドルタイムだったので地元のお客さんがちらほら程度。ビール片手におつまみを楽しんでる様子で、女将さん挟んで話してました。
アットホームな雰囲気が落ち着きます！
さらに外で話してる方が居たので、食べ終えたお客さんかな？と、思ったらその方も店員さん（その人が女将さんかな？）でした！
本当に地元ならではなのと、近隣に住んでる方から人気があるのが伺えますね！！
メニュー
老舗っぽいけど、券売機があるのでこちらで食券を購入します。
そばは3種類で、沖縄そば・軟骨ソーキそば、本ソーキそば！スープや麺はどれも同じで、乗ってるお肉の違いだけです。
私は、沖縄そばと軟骨ソーキそばを食べたけど、軟骨ソーキそばのトロトロに煮込まれた軟骨が柔らか過ぎて美味しかった！沖縄そばも、豚バラの味付けが濃いめで好み！！
どちらもビールのお供に会う感じなので、ビールを飲みながら楽しむのも良いね。
そば以外にも、カレーやタコライスがあって気になる〜😛
おいなりさんは、ランチタイム（14時まで）ならサービスで付いてきますよ！
天妃そば を堪能
とりあえず、店員さんにメニューについて質問し、食べたいものを注文し楽しむ事に！
乾杯
沖縄でビールなら、オリオンビールでしょ！
とりあえず乾杯しました。常連さんと乾杯しようとしたけど、なかなか酔ってるようなので遠慮しました（笑）
久しぶりにオリオンビール飲んだけど、やっぱ美味しいな〜
卓上には、コーレーグースに七味。さらに沖縄そばには欠かせない、紅生姜がたっぷり！
後に味変を楽しみます。
奥には何やら自由トッピングあり、見に行ったらヨモギでした。
沖縄そばに、ヨモギをトッピングしたりするのは初めて知りました！好きな方は是非！
席はこんな感じで、奥が喫煙席。私が座った場所は禁煙席でテーブル席とカウンター席があります。カウンター席で常連さんが楽しんでます！
軟骨ソーキそば
先ずは、軟骨ソーキそば！
透き通ったスープに軟骨が二つと薄切りのさつま揚げが二枚。
麺は細めの平打ち系。
沖縄そばってもっと縮れてたり太かったりするけど、稲庭うどんみたいな麺です。
出汁がしっかり効いたあっさりスープも優しく食べやすい！
味変は、紅生姜から！
色合いと味の深みが出て、私はたっぷり入れたほうが美味しいと思う。
上でも話した、軟骨が本当にトロっとろ！！
脂身も程よく、骨までしっかり煮込まれてるので全部食べられるのも素晴らしい。
ビールがよく進みます😍
さつま揚げ的な物は、あってもなくても良いような、、、（笑）
沖縄名物、コーレーグスを大量投入！
コーレーグースは沖縄の調味料で、泡盛を島唐辛子を入れ浸けた、辛くて刺激的な味です。
泡盛に浸けてるのでそのまま飲めば酔っ払うけど、辛過ぎて飲めないでしょう（笑）
とにかく刺激が欲しい方は、大量投入しましょう！！
苦手な方は、七味でも良いと思う！
コーレーグースを入れた後だと、味がしなけどね（笑）
沖縄そば
こちらが、沖縄そば！
一般的な沖縄そばがこれなんですね。
三枚肉が乗ったシンプルな沖縄そば！一般的には豚の角煮に似てます。
麺とスープは同じなので、自分が食べてみたいお肉で決めるのが良いでしょう！
三枚肉もなかなか味が染み込んでて美味しいな！
一杯だけ食べるなら、肉増しにしてみたいかも（笑）？
さらには、マシマシ系の何かあれば面白いと思うな〜
新たな沖縄そばの食べ方が絶対あるはず！合うか合わないかはわからないけど、進化系沖縄そばを誰か作って欲しいな〜
食べ終えて
沖縄そばって、正直どこで食べてもそこまで変わりないような気がするな。
麺やスープの感じはもちろん好みがあると思うし、お店の雰囲気や待ち時間など、細かくみたら変わってくるけど。
多くのお店で食べて、自分好みのお店を見つければ良いのかな？
天妃そば も、物凄くオススメというわけではないけど、地元の方に愛されてる雰囲気が好きでした！通し営業なところも私のとってはポイント高め！！
沖縄そばの美味しいお店や皆さんが好きなところがあったら教えて下さい！
情報お待ちしてまーす！！