二軒目の徳多和良を出て向かった先は創業120年の老舗居酒屋「大はし」。昔からあるお店なのでたくさんの常連さんに愛されているお店です!
また、東京には三大煮込みと言われているお店があり、岸田屋(月島)・山利喜(森下)・そして今回お伺いした大はし。
なかなか行く機会がありませんでしたが、祈願かなって行くことができたので紹介したいと思います。
北千住周辺は商店街通りが多い。どの通りを行けばよくわからなく友人任せでお店まで!
(次が三軒目なので少し酔っ払っていましたw)
駅から行く場合は駅前通り(1010ロード)を少し直進し、宿場通りを右折し数十メートル歩けば着きます。
次々にお客さんが入っていくこちらが大はし!
シンプルな佇まいですがどこか歴史を感じ、良い香りがしてきます。
時間帯によっては待ち時間覚悟!
お店に着いたのが18時過ぎ。
あいにく満席!店内に待ち椅子が4席くらいあったのでそこで友人と待つことに・・・
週末ということもあったので致し方ありません。
その後も続々お店にお客さんがやってきましたが、
「外で待っててーー!!」
っと店員さんに言われていました。
私たちはたまたますんなり入れましたが、普段はかなり並ぶらしいのである程度覚悟して行った方がいいでしょう!
(運が良すぎました〜w)
先ずは名物料理を注文しよう!二大名物はこれだ!!
冒頭でもお伝えした通り三大煮込みの一角なのでほとんどのお客さんは煮込みを食べお酒を楽しんでいます。
私たちももちろん頂く予定ですが、メニューの多さにびっくりしましたw
煮込みと少しお酒があるだけだと思っていたら、刺身や揚物などなど・・・
壁に手書きの紙がズラッと並んでいるます!
これだけメニューあれば何度きても飽きそうにないし、ついつい長居してしまいますね〜
まー、
とりあえず大はしを堪能し、オススメも紹介していきたいと思います!!
乾杯は生ビール!
友人は生粋のビール好きw
私はさすがにビールはきつかったのでこちらは写真だけ!
焼酎梅割り
煮込み系が売りのお店なら必ずと言っていいほどある名物ドリンク!
焼酎(多分キンミヤ)をストレートに梅シロップで香り付けする程度w
毎回思うけど、家でこの飲み方やっても美味しくないんですよね〜。
多分雰囲気重視で味が左右されるような気がしますw
牛にこみ
一品目は名物の牛にこみです!
店内に大鍋があり、注文したら直ぐに盛って運ばれてきます。
七味をたっぷりかけ頂きます!
ん〜、
なるほど!てっきり煮込みといったらもつ煮込みのイメージでしたがこちらは『牛』でしたねw
食べた瞬間肉がホロっと崩れ旨みがジュワーッと広がります!
肉とうふ
こちらも名物!
先ほどの牛にこみが少量と煮込まれた豆腐。
この豆腐、茶飯に乗っけて食べても美味しいそうw
牛にこみも肉とうふも320円とものすごくお得!
この二大名物なので行ったら食べるべし!!
コハダ刺し
さっぱりとしたコハダ!
少し酢の〆が強いような感じ(?)がしましたがお酒のアテにはもってこいの一品!
生うに
生うにが450円だったので少し不安になりながら注文w
(値段はある程度嘘を使いない商品なので安すぎると少し心配w)
食べてみると、
これがなかなか美味い!
磯香りとウニの甘みが相まって最高です!
日本酒
っということで日本酒を注文!
冷酒を頼んだつもりでしたがぬる燗で運ばれてきましたw
最初、間違えていませんか?と聞こうとしましたが、友人と「飲んじゃおう!」ということでそのまま頂きました!
刺身類と良く合うな〜
ハモ刺身(梅肉)
関東では珍しいハモ!
メニューにはハモ刺身と書いてありましたが、湯引きされています。
備え付けの梅肉をたっぷりと付け食べます!
味は・・・
まー普通かな〜w
身が硬く少し口に骨が残るような印象。ちょっと残念w
自家製かにコロッケ
毎度のことながら、刺身続きだと揚げ物が食べたくなり一番オススメのカニコロッケを注文!
カニコロッケはいわゆるカニクリームコロッケ!
大はしはどの料理も注文して1分以内で運ばれてきます。揚げ物はさすがに時間かかるだろうな〜っと思っていたら1分強w
思わず店主に「早過ぎません!?」と言っちゃいました。
そしたら店主は、
「へへへ〜」っと笑ってスルーw
なんだよそのかわし方ーーー!!!
まー、そんなことはどうでも良く肝心の味はオススメなだけありいいですね!
手作りの揚げ物はやっぱ美味しいよな〜
食べ終えて・・・
三大煮込みにも選ばれている大はしの店主は三代目だそうです。
45席ある店内は常時満席でこの日は常に待っている人がいました。そんな状態でもホールは店主ともう一人のコワモテ系の方二人でテキパキ回し素晴らしい!
料理が出てくるスピードを考えると回転率はいい方なのでお客さんの入れ替えは早く、私たちも一時間いるかいないかくらいで帰りましたね。
北千住を代表するような居酒屋なので、もし北千住に行く際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
私も近くに来る事があったら寄りたいと思います!
ご馳走様でした!!