驚く程美味しくなかった鮨屋!「はっこく」(銀座)の大将は日本酒呑みながら握る

「鮨 とかみ(銀座)」出身の方が独立し同じ地銀座に「はっこく」をオープンさせ話題になっていた。 大将は英語も堪能らしく海外へ鮨を握りに行ったりとグローバルに活躍されているらしい。お客さんの大半が外国人 … 続きを読む 驚く程美味しくなかった鮨屋!「はっこく」(銀座)の大将は日本酒呑みながら握る