- 2022.08.30
- 秋葉原・御茶ノ水・神田・水道橋・本郷,
柏の名店「王道家直系 IEKEI TOKYO」(末広町)東京進出!
東京も家系ラーメンが密かに騒ぎ出している。 某有名人は家系ラーメンの魅力に気がついたのか、ご自身の名前を店名に『◯◯家』と屋号を掲げ、ゲリラ営業していた。 横浜出身の筆者は、15年前くらいに家系ラーメ […]
東京も家系ラーメンが密かに騒ぎ出している。 某有名人は家系ラーメンの魅力に気がついたのか、ご自身の名前を店名に『◯◯家』と屋号を掲げ、ゲリラ営業していた。 横浜出身の筆者は、15年前くらいに家系ラーメ […]
門前仲町と浅草と堀切菖蒲園、3箇所で店舗展開する老舗ラーメン屋、「弁慶」へ初めて訪問。 今回紹介する店舗は、門前仲町店。 一階席と二階席に分かれている。(違いついては、後ほど) 午前11時から翌4時ま […]
こんにちは、食べ歩きコンシェルジュ運営者のリョウ(@Twitter)です。 久しぶりに濃厚つけ麺を啜ってきたので紹介しよう。 「麺屋 中川曾」というお店をご存知だろうか。 2017年にオープンして […]
門前仲町周辺で圧倒的人気を誇るラーメン屋「こうかいぼう」。 「こうかいぼう」のラーメンは毎日食べられるをコンセプトに、老若男女愛されている。 毎日ラーメンを食べるのは流石にキツイけれど、塩味や油が抑え […]
最近、やたら街中で見かける看板がある。赤い看板に白い文字『中華そば 江 もり中華』。最初は、個人店がやっているのかな?と、思っていたんだけど、都心のあらゆる場所で目に入るしSNSのデジタル上でも頭の中 […]
京都ラーメンの二巨塔といえば、「本家 第一旭」と「新福菜館」である。どちらのお店も多店舗展開しており、都内でも「新福菜館」の看板を見かけることが多くなった。人気の麻布十番店をはじめ、秋葉原にもできてい […]
京都でラーメンといえば「本家 第一旭 本店」が有名だ。 朝5時から営業しており、早朝から行列ができているとか。(早朝に行ったことないけど) 今回は、山本まんぼで軽く食べ飲みした後、京都駅周辺を散歩し、 […]
以前から気になっていたラーメン屋「吉田屋」の紹介。 横浜出身の私としては、都内に引っ越してからも散々家系ラーメンを食べてきた。巷で有名なところへ足を運び、(どれどれ)と固め濃いめ油多めのコッテリ豚骨醤 […]
北府中にオープンしたラーメン屋「中華蕎麦 ひら井」の紹介です。 ラーメン二郎の中でも、特に人気の「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」で修行なさった方がオープンしたということもあり、開店前から噂になって […]
二日酔いなのでやってしまいました。胃袋がどうもおかしくなって、つい二郎系ラーメンをよくしてしまった日の出来事。ずっと行ってみたかった「ラーメン 登良治郎(とらじろう)」の紹介記事です。 東急東横線・白 […]