世間はゴールデンウィーク真っ只中。私は2週間くらい連勤中だけど、昼間はしっかり食べに行く。
正直休んでも良いくらい仕事は暇だったんだけど、人が少ないし、行きたいお店もやって無いので仕事して時間潰し。
さて、昨日の昼は「支那麺 はしご 本店」で排骨担々麺と焼売を楽しんだ。そして今日は、隣にある「銀座 朧月（おぼろづき）」へ食べに来た。
『朧月』、漢字に弱い私は全く読めずに、何て読むのか分からなかった。
なぜ次の日同じ銀座の、しかも隣のお店へ行ったのか？
実は、行列があったので気になって来てしまった。さらに、調べてみると、私が好きそうな濃厚つけ麺が看板商品らしく、銀座のど真ん中にあるにも関わらず長年営業され、今でも愛され続けている名店らしい。
とりあえず、行ってきたので紹介しよう。
行列覚悟！つけ麺の名店「銀座 朧月」へ、初訪問
昨日は大行列だったが、今日はどんなもんだ！？
ゴールデンウィーク中、到着時刻は12時14分、待ち人数9名。
昨日よりはマシな方かな？15人以上は並んでいたと思うから、直ぐに列に接続。
ゴールデンウィークはどこも混んでいるから仕方ないか。
人気のラーメン屋ともなれば、休日の方が稼ぎ時だし、皆揃って食べに行く。昨日行った「支那麺 はしご 本店」も賑わっているし、斜向かいにある、某有名うどん屋も大行列をなしている。
（あっ、ここのうどん屋まだ行って無いから、近々行こう）
春が終わり、夏らしい気温になってきた。
外で並ぶのも、最近は歳のせいか億劫だ。予約が出来るお店の方がやっぱ良いよね。
しばし並んでいると、ラーメン屋ではやってはいけない事が起こった。前のやつに連れが居たらしく、後から入ってきた。
どこのお店も、ルール上やってはいけないと、看板に貼ってあるけれど、ここは貼ってなかったからOKなのか？流石に言いたい気持ちもあったけど、お店のシステムが分かっていないので、見逃してやったが、次は無いぞ？（笑）
並んでいる間にメニュー表が回ってきた。
看板メニューの濃厚つけ麺を始め、中華そばに限定メニューがある。
男は黙って、看板メニューを選択するけど、これは浮気したくなる。濃厚煮干しつけ麺も美味しそうだし、濃厚魚介とんこつも食べたい！2人で来るべきお店だったか〜
並んでいる間にメニュー表を見て、従業員の方に伝えるんだけど、その後店内に入ったら券売機で食券を買うシステム。
メニューには無い、丼物やトッピングも充実している。
丼を追加するか？
いや、ダイエット中なのでやめておこう（笑）
私は、濃厚つけ麺と味玉のボタンをポチッと。特製の方が良いのか？と思ったけれど、特製はチャーシューが入っているだけで、チャーシュー好きで無い限り注文する必要無いと思ったいたので、特製にはしなかった。
最初に伝えておくと、私の期待は見事に裏切られた。
銀座価格なのか、薄切りされたチャーシューは1枚も入ってなく、つけ汁の中に細切れのチャーシューが入っているだけ。
なので、ここでは特製がオススメでしょう。
濃厚つけ麺を堪能する
12時43分、席に案内された。
10人弱の並びで、30分程待ったので隣の「はしご」に比べたら悪い方だ。
お店は店主とお弟子さん、2人で切り盛りしている様子。
調べてみると、数年間目黒と立川に店舗があったそうだが、閉店している。店舗展開が難しかったのか、人材確保が出来なかっかは分からないが、「銀座 朧月」の味が、他でも食べられたら嬉しい。
おっ、来た！
ね？麺の上には、追加トッピングした味玉だけでしょ。
運ばれて来てから、失敗した〜と思ったので、時すでに遅し。
如何にも私が好きそうな、濃厚つけ汁。
底には細切れチャーシューと刻みネギが沈んでいる。
先ずは、麺を数本すする。
もっちりした麺は噛めば噛むほど小麦の豊な香りが広がっていく。麺だけでも十分楽しめそうだが、そうもいかない。
濃厚つけ汁に潜らせたて食べてみる。
ん〜、正統派の豚骨と魚介の風味が前面に出ていて、食べ口は濃厚なんだけど、後口はあっさりしていて、クリーミーだ。
細切れチャーシューの他に、メンマも入っていた、
具が少ないと、無い物ねだりかのように、食感や脂身が欲してくる。
いやー、これかなり好きなつけ麺だ。
専門店なだけあって、ここまで貫き通しているから、もちもち麺と濃厚スープが完成するんだろうな。
店内8席くらいしかなく、隣と肩が触れ合っている感じで落ち着かないけど、この味なら、窮屈な店内でも食べたくなるよね。
逆に、あっさりした中華そばはどんな味なのかも気になってしまった。
だって、店内誰も中華そば食べてなく、つけ麺食べているんだよ？
あっ、中華そばは人気がないから食べていないとも捉えられるか。人気がないのであれば、メニューから削除すればいい話なだけで、店主は自信持って出せるんだと思う。
一味と黒七味で味変しながら楽しむ。
ここまで濃厚なつけ汁だと、味変してもさほど変わらない。風味が豊かになるくらいかな〜
中盛りにしたけど、あっという間に完食。
なんか物足りなさも感じるけど、かなり好みのつけ麺だった。
次回は、特製にするのは確定したけど、メニューに悩むな。
丼物は必ず食べよっと（笑）
ご馳走様でした。
食べ終えて
帰り際、並びは10人前後だった。
平日に行っても並んでいるそうで、夜も直ぐに入ることは難しいらしい。
銀座で美味しいラーメン屋、私は経験値が少ないので知らないだけかもしれないけど、ここはオススメしたい。雰囲気も銀座らしくはないけれど、濃厚魚介豚骨のつけ麺が食べたくなったら、是非行ってみてほしい。
再訪問は間違いないし、近々食べに来ようと思う。
この辺りで、人気のラーメン屋知っている方いましたら、教えて下さい。
