人形町と小伝馬町周辺は、立食い蕎麦屋が多いんです。この辺りは会社が多く、周辺のサラリーマンが多く利用するので需要があるのでしょう！
そこで何軒か食べ歩いた中で、人気店やそうでないお店はやはり分かれ、私なりにオススメしたいお店を紹介する事にました。
「立食い蕎麦屋なんて滅多に行かない！」
そんな事思ってる方もいらっしゃるかもしれませんが、私が紹介するお店はどこも本格的！！
生蕎麦を使ってるお店がほとんどなので、注文が入ってから茹で、コシやそば粉の香りもしっかりなので、美味しい蕎麦が楽しめます😊
（あくまでも私なりのオススメなので、参考までにお願い致します）
人形町で一番好きな立食い蕎麦屋、「立喰そば きうち」
最初に紹介したいのが、私が一番好きな「立喰そば きうち」です！
こちらは、人形町駅から水天宮方面に歩いてすぐの場所にあります。
メニューです！
外に券売機があり、ここで食券を購入し店内に入ります。
うどんは無く、蕎麦のみメニュー。特徴はカツ丼や親子丼など、丼物も充実してるところですかね！
蕎麦屋に行くとついついカツ丼を食べたくなってしまう私ですが、この日は蕎麦のご紹介なので我慢し、二種類の蕎麦食券を買って店内へ！
二種類の蕎麦を堪能
食券を渡し、5分弱で「お待たせ致しました！」と。
温かいゲソかき揚げそば！
私的には一番オススメしたいのが、このゲソかき揚げそばなんです。
普段全く温かいそばを食べない私ですが、かき揚げ系を注文するなら、温かい方が美味しいな〜と、当店で実感しました😊
生そばの麺は、モチっとした食感と重めの感じで食べ応えがしっかりあります！
汁も出汁がしっかり効いてて、甘さや醤油の感じが馴染みあって極自然であっさりしてます。
ゲソ入りかき揚げも、最初はサクサク味わえるけど、徐々に汁に浸ってきて、フニャッとしてくるんだけど、この感じが旨すぎる😊
ゲソの食感も楽しめるしネギのシャキシャキ感、その他の具の味もしっかり味わえ好みすぎる！
衣も汁に染み込みまくって、トロトロウマウマ！！
温かいそばには、七味をたっぷり入れて食べるのがマスト！
冷たいかけそばです！
シンプルにそばを楽しみたい方や、コシを味わいたい方には冷たい方がオススメ。
わさびたっぷりがマストかな！
そばのツヤの良さと、力強さ、かなり本格的です😊
後は好みの問題だけど、このクオリティで280円は激安！！
今まで食べてきた立食い蕎麦屋は何だったのか？人形町で立食い蕎麦屋だったら、私は一番好きだな😊
次回は、カツ丼とセットにして楽しもうと思います！
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そばとカレーが名物！「おか田」（小伝馬町）
次に紹介するうのが、小伝馬町にある「おか田」です！
こちらは、朝から人気がありお客さんが多く押し寄せ、昼時は外で待ってる人もいる程の人気店。
実は、一度食べに行ったら土曜日だったので定休日でした。
（第1、第3、第5土曜日は定休日。2019年1月より全ての土曜日は定休日になる）
メニューです！
そば以外にも、うどんもありますが大半の方がそばを食べに来てるそうです。
またそば以外にも人気なのが、カレー！そば屋のカツ丼も良いけど、カレーもまた美味しいですよね😊
海老天丼、かき揚天丼のご飯物もあるので、セットでも楽しめそうです！
かき揚天そば
なるべく同じメニューで食べ比べようと思ったので、かき揚天そばを注文！
こちらは注文して、3分くらいで完成。
そばは柔らかめなので喉越しが良い感じ！
ズルッ、ズルルルッと音を立てながら、一気に啜って食べるのが良い😜
かき揚は野菜のみで、人参や玉ねぎ、そしてネギなどで実にシンプル！
出汁はもう少し香りがあって醤油の味が強く濃い方が好みかな〜
しかし、この優しい出汁の味が朝から食べるには良いのだと思います。
出勤前にそばを食べる！そんな方には、「おか田」がオススメですよ！！
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常連さんが多い立食い蕎麦屋、「福そば」
人形町にある、地元の方が多く通ってる立食い蕎麦屋、「福そば」です！
こちらは近くに住む友人からオススメしていただきました。周辺には老舗人気店が立ち並ぶ中、福そばも人気店なのでタイミング次第では少し待つかもしれません。
ただ、立食い蕎麦屋なので回転率は良いので安心しましょう😊
メニュー
メニューは基本そばとうどんしかありません！
ご飯ものは、見た感じだとおにぎりだけ。私が見る限りだと、皆そばを食べていました！うどんはあるのかな？
メニューに「天玉」や「天ぷら」と書かれてあるものは、食券を買ってカウンターに天ぷらが何種類かあるので、その中から選べます！
こん感じで、山菜を使ったかき揚げや、紅生姜かき揚げなのど、面白いものあります！
人気なのは、紅生姜かき揚げなので、是非😊
冷やし鳥からそば＋天ぷら
冷やし鳥からそばに、追加で紅生姜かき揚げを追加しました！
立食い蕎麦屋にしては少し贅沢な組み合わせかもしれません😜
こちらも生そばを使用してるので、香りがあり本格的！
コシがもう少しあった方が好みかな？
紅生姜かき揚げも、ボリューム満点だし食べ応えがあって満足！他のかき揚げも食べてみたいな😊
ただ、鳥からとかき揚げ2種類の揚げ物は、そば一杯に対して多過ぎたな（笑）
卓上にある、七味と謎の唐辛子！
この唐辛子がか相当辛く、好みが分かれるけど、好きな人は好きなはず😜
私は七味で十分だけど、隣の方は謎の唐辛子を大量投入してました（笑）
福そばもレベルが高い！
次回は温かいそばに、違うかき揚げをトッピングして食べてみようと思います😊
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飲食店未経験の店主が始めたお店！？「田そば（デンソバ）」
調べてみると、飲食店未経験の店主が始めたお店らしいです。
元々不動産屋の仕事をしてたらしく、そういったお店は個人的に応援したくなります！
日本橋本町方面に少し歩くと、2番目に紹介した「おか田」があるし、近くには有名チェーン店小諸そばがあったりと激戦区です！
6時〜18時までの通し営業で、14時頃行ったなのですぐに入って食べる事が出来ました。
メニュー
メニューです！
そばとうどん、2種類あるけどここでもそばが人気商品。その他、ご飯ものはとろろご飯、選べる天丼（小）などあります！
右上に「当たりが出たら？」と書いてありますが、どこを見ればよくわかりませんでした（笑）
店主に聞いてみるといいでしょう。
各種天ぷらそば
ここでも「各種天ぷら」と記載があるだけに、何種類かある中から選ぶ事ができます。
何があったか忘れてしまったけど、ちくわ納豆天もあったりしたかな？
私は、シンプルにかき揚げをトッピングしました！
（福そばにもあった、紅生姜かき揚げもあります）
優しい出汁が効いた、温かい汁と、香り高い生そばが見事にマッチしていて美味しい！
生そばのツヤも良く、喉越しも最高！
揚げ置きしてあるかき揚げも、野菜と桜エビがたくさん入ってて豪華です！
そのまま食べてもいいけど、やっぱ出汁に使ってフニャフニャになっ時の方が好みだな〜
卓上には2種類の七味があって、普通にものとゆずが入った七味。
このように味変ができたり、薬味がたくさんあるお店が好きなんだよな〜
いやー、美味しい！飲食店未経験の店主がここまで完成度の高い一杯を作り上げるのは相当努力したのでしょう！
応援したい！！
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紹介して
如何だったでしょうか？私なりに好きなお店を4店舗紹介させていただきました。
私の今までイメージしていた立食い蕎麦屋とは全く違って、レベルが高過ぎます！！
某駅で昔食べた事を思い出すと、確かに提供時間は30秒程で、メチャクチャ急いでる人には良いかもしれないけど、もう食べられないや（笑）
人形町・小伝馬町周辺で美味しい立食い蕎麦屋を探したい方は是非参考にしてください！！
ヤバい。書いてたらそば食べたくなったので明日のお昼はそばに決まりだ（笑）
